Doskonałe, świeże i oryginalne wino, nie tylko dla miłośników motocykli Ducati (nazwa 999 odnosi się do legendarnego modelu tej firmy). Barwa czerwono-fioletowa z błyszczącymi refleksami. Bukiet doskonale zrównoważony, pełen aromatów fiołka, róży, siana i wanilii. W smaku orzeźwiające, pikantne, z długim finiszem oraz posmakiem orientalnych przypraw, między innymi kminku i kardamonu. Doskonałe jako aperitif. Niezastąpione również do kuchni „fusion” oraz dań azjatyckich, indyjskich, tajskich a w szczególności do kuchni japońskiej. Współgra oczywiście również z tradycyjną dziczyzną, pikantnymi daniami na bazie czerwonego mięsa czy też serami. Wino zamykane ciekawym opatentowanym szklanym korkiem.