Produkcja tego trunku to oczywiście białe wino ze szczepu riesling, później następuje dwukrotna destylacja "na drożdżach" i długi proces leżakowania destylatu we francuskich 300 litrowych beczkach z dębu Limousin przez okres od 24 do 46 miesięcy. Ta brandy ma kolor ciemnego złota z czerwonymi refleksami i aromaty jaśminu, cytrusów, wanilii a także zielonego jabłka. W smaku natomiast odnajdziemy miękkość i elegancję.