Mając ponad 300 dni słonecznych w roku Argentyna ma wyśmienity potencjał do produkcji znakomitych win. Region Mendoza jest najbardziej centralnie położonym i największym obszarem uprawy winorośli.

Jacques i Francois Lurton postanowili w 1992 roku założyć w Argentynie plantację winorośli. Kilka lat później nabyli następne tereny na wysokości niewiele powyżej 1000 metrów n.p.m. w celu zapewnienia najlepszych warunków do wytwarzania win najlepszej jakości. Wszystkie grona zbierane są ręcznie i transportowane do winiarni, która znajduje się pomiędzy winnicami.