Duszpasterz Joseph Keynes założył wioskę Keyneton w Barossa w 1842 roku. Stało się miejscem wsparcia kulturalnego dla niemieckich emigrantów, rodzina Keynes podobnie jak Henschke grała w zespole, a Euphonium jest nazwą fleta produkowanego w znanej fabryce Zimmerman w Lipsku. Keyneton Euphonium to kupaż winogron z Eden Valley i Barossa Valley: shiraz, cabernet sauvignon, merlot oraz cabernet franc. Wino posiada piękny karmazynowy kolor, znajdujemy w nim aromaty śliwek, anyżu, czarnych porzeczek z akcentami wanilii i mięty, na palecie jest słodycz dojrzałych owoców czarnej porzeczki. Doskonale zbalansowane, dobrze wyważone taniny, elegancki i długi finisz.