Doskonałe wino lekko musujące, wytrawne, czerwone wytwarzane drogą naturalnej fermentacji.Barwa bardzo żywa rubinowo-czerwona. Bukiet trwały z odcieniem fiołkowym. W smaku wytrawne a zarazem owocowe, żywe, soczyste i świeże. Wino godne uwagi w upalne letnie dni. Należy je spożyć, gdy jest jeszcze młode tzn. w okresie od jednego roku do dwóch lat. Wspaniale towarzyszy wszelkim daniom mięsnym a także serom i salami. Grona: Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino.