Wino o pięknej, głębokiej barwie skoncentrowanego soku wiśniowego z odcieniem fioletu i gęstości bardziej winnej niż szampańskiej. Musowanie szybko zanika, choć kruchość i chrupkość pozostają. Nos przywodzi na myśl nuty czekoladowe, ciemnej wiśni (lekko podsuszonej) a wszystko połączone wanilią i pikantnymi przyprawami. W ustach constans smakowy. Pięknie zintegrowane ze sobą: słodkość ciemnej czereśni, kwasowość cytrusów i goryczka orzechów.