Polecane produkty

Słomkowo-żółta barwa z refleksami miedzi. Nos bardzo elegancki z kwiatem jaśminu, fiołka i magnolii a także brzoskwinią, gruszką, nutami chleba i ziemi. W ustach bardzo eleganckie, dobrze wyważone z mineralnym zakończeniem.

Australijski Shiraz w bardzo przystępnym wydaniu. Pierwszy nos przyjemnie słodki w tonacji ciemnych owoców i odrobiny ostrych przypraw. Kolor bardzo delikatny rubin, z przeciągłym fioletowym poblaskiem.Po natlenieniu zapach ciemnych owoców staje się wyraźniejszy, a ostrość przechodzi w tonację cynamonu. W smaku wyczuwalna świeżość i miękka taniczność, przyjemna cierpkość podobna do smaku jeżyn lub śliwki. Mimo wysokiej zawartości alkoholu, 14, 5%, jego moc jest niewyczuwalna, po spojrzeniu na etykietę można być zaskoczonym. Pozostawia na podniebieniu lekką suchość i właściwą sobie słonawe tony. Przy finiszu pobrzmiewa cynamonem i czekoladą. To świeże wino pełne owocowej lekkości, świetnie komponuje się z serem pleśniowym lub kurczakiem, jest dość kruche, ale na tyle silne by przetrwać spotkanie z pastami i szpinakiem. Choć jest to wino bardziej na co dzień, niesie ze sobą entuzjazm, podkreślając klarowny charakter szczepu shiraz. O klasie producenta świadczą nie tylko jego najbardziej prestiżowe produkty, ale przede wszystkim te, które stanowią podstawową linie. Winnica Petera Lehmanna prezentuje tu, bardzo dobrą formę.

Znakomity Sauternes o ciekawej złotej barwie. Wyróżnia się nie tylko soczystością a także przejrzystą słodyczą i finezją. Bukiet przepełniony nutami białych kwiatów i miodu. Polecane do owoców, ciast i deserów.

Wino, które z całą pewnością jest dumą Alzacji. Gewurztraminer jest szczepem uprawianym na całym świecie, ale to właśnie tutaj pokazuje całą swoją moc. W aromatach znajdziemy mocne nuty płatków róż i mango. Delikatne w smaku. Idealnie łączy się z daniami kuchni azjatyckiej. Wino jest gotowe do picia, ale może jeszcze dojrzewać do 7 lat.

Klasyczny riesling o jasnym, słomkowym kolorze. Bardzo harmonijny i ekspresyjny. Posiada nutę mineralną. Polecamy do szparagów oraz sałatek.

2008: Wine Spectator 87 pkt.

2005: Wine Spectator 88 pkt.