Polecane produkty

Dwudziestoletnie porto z winnicy Quinta do Bom Retiro położonej nad rzeką Douro. Aksamitny bukiet, który z czasem uwalnia w sobie aromaty grejpfruta, moreli, migdałów i orzechów. W tle wyczuwalna wanilia, cynamon, karmel i kawa.

Doskonałe połączenie trzech odmian winorośli: 40% garnacha, 30% tempranillo oraz 30% cabernet sauvignon. Winogrona zostały zerwane z 60-letnich krzewów, na przełomie października i listopada. Fermentacja w temperaturze 30 stopni Celsjusza ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali i zostaje zainicjowana przez autochtoniczny szczep drożdży, pochodzący z winnicy. Maceracja trwa 25 dni. Następnie wino trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 14 miesięcy. Podczas tego procesu wino jest zlewane czterokrotnie. Po zabutelkowaniu spędza jeszcze 12 miesięcy w piwnicy, aby się ustabilizować i w końcu trafia do sprzedaży.   

Wino posiada wiśniową barwę, która na obrzeżach wpada w kasztanowy. Dzięki długiej maceracji w aromatach odnajdziemy bardzo intensywne tony owoców leśnych, śliwek i wiśni, a także waniliowo-czekoladowe dębowe tło. Długi posmak nie daje zapomnieć o harmonijnym smaku. 

Logos II będzie doskonałym kompanem do sezonowanych owczych serów, pieczonych czerwonych mięs oraz dziczyzny. 

Flagowe wino Allegriniego - wyznacznik standardu dla Amarone. Zbudowane z 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta. Średni wiek krzewów 28 lat. Ręczna selekcja owoców z kiści. Wino spędziło 18 miesięcy w beczkach ze słowiańskiego dębu i 7 miesięcy we francuskich beczkach typu barrique, następnie 14 miesięcy w butelce. Prawdziwa klasyka apelacji. Wino o potężnej strukturze, eleganckie, aksamitne. Ciepłe aromaty suszonych owoców połączone z korzennym zapachem przypraw. Klasyczny styl Allegriniego, lata badań i doświadczeń zamknięte w butelce Amarone.

Perfumowany bukiet z dojrzałymi wiśniami i malinami. W smaku delikatne z przyprawami i nutą czekoladową. Wino rekomendowane do dziczyzny, jagnięciny, miękkich serów dojrzewających.