Apulia - winiarski spichlerz Italii 0

Ostroga i obcas włoskiego buta to właśnie Apulia (Puglia). Region, z którego pochodzi znaczna część włoskiego wina oraz oliwy, został odkryty już w starożytności przez Fenicjan i Greków, którzy zastali na tych terenach uprawy prowadzone przez ludy Osków i Messapiów. Wzdłuż liczącego 800 kilometrów wybrzeża regionu rozciąga się 110000 hektarów winnic.  

czytaj całość »
Obcas włoskiego buta, czyli w krainie Primitivo 0

Apulia to region, którego kraniec - Półwysep Salentyński tworzy obcas włoskiego buta. Tradycyjnymi winami Apulii były cieliste, czerwone wina ze szczepu Primitivo. W przeszłości Primitivo był wykorzystywany do kupaży, jednak obecnie występuję często w najwyższej jakości jednoszczepowych winach. Winnica Vigne & Vini należy do rodziny Varvaglione i łączy ze sobą tradycję trzech pokoleń oraz nowoczesne technologie.

czytaj całość »
Primitivo - winna gwiazda południowych Włoch 0

Dziś zajmiemy się szczepem winorośli, który podbija serca coraz większej ilości winomaniaków – Primitivo! To szczep, który we włoskiej Apulii ma swoją apelację Primitivo di Manduria i właśnie tam daje najbardziej wartościowe wina. Badanie historii szczepu jest zajęciem pracochłonnym, ponieważ jedynie fakt, że szczep dawał oraz daje świetne wina na południu Włoch pozostaje bezsporny.

 

czytaj całość »
Na zdrowie! 0

Polskie wesele… wśród gości rodzina bliższa, dalsza i ta całkiem nieznana, a czasem także sąsiedzi. Tradycje modyfikuje czas, tak jak i sposób konsumpcji oraz dobór alkoholu do potraw serwowanych podczas przyjęcia. Wybór wina na wesele stał się kolejną istotną decyzją, wśród całego mnóstwa innych ważnych spraw związanych z organizacją wesela.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl