Arvum & Vidau 0

Początek winiarskiego biznesu rodziny Escudero datuje się na 1852 r. W małej miejscowości regionu Rioja - Grávalos, Juan Escudero był wtedy pionierem w użyciu dębowych beczek w produkcji wina. Wspólnie ze swoim synem Benito rozpoczął budowę piwnic i ...

 

 

czytaj całość »
Fenavin versus Vinitaly 0

W dniach 9-11 maja odbył się Fenavin - Feria nacional del vino, czyli największe targi hiszpańskiego wina. Z roku na rok impreza przyciąga coraz więcej producentów oraz potencjalnych kupców. Tegoroczna edycja pozwoliła 3250 wystawcom zaprezentować swoją ofertę. Targi odwiedziło 108000 osób, z których, co ważne, ponad połowa...

czytaj całość »
Solar de Becquer - co ma poezja romantyczna do wina? 0

Familia Escudero od czterech pokoleń zajmuje się uprawą winorośli oraz produkcją win. W swojej bogatej ofercie posiada linię win z regionu Rioja o nazwie Solar de Becquer. W Słonecznej Winnicy, oprócz informacji na temat metod produkcji i ogólnych wrażeń organoleptycznych ważna jest również historia wina, jego etykieta, nazwa i filozofia produkcji. Kim był Becquer i dlaczego to jemu poświęcono całą linię win - od radosnego, owocowego Joven do ciężkiej, potężnej Gran Reservy, a także wina autorskie Becquer Tinto oraz Becquer Blanco? 

czytaj całość »
Priorat – katalońska perła 0

W języku katalońskim obszar ten nazywany jest Priorat, w innych regionach Hiszpanie powiedzieliby El Priorato, ale nie bądźmy zdziwieni słysząc także nazwę Prioratos – jednego można być pewnym – równorzędnie z regionem Rioja, jest to miejsce produkcji najlepszych win w Hiszpanii. Długa hegemonia czerwonych win z prowincji Rioja została przełamana w końcówce lat 90 ubiegłego wieku. 

czytaj całość »
Marques de Riscal - architektura i wino 0

Marques de Riscal to jedna z najstarszych winnicy w regionie Rioja. Została założona przez Guillermo Hurtado de Amezaga w 1858 roku w Elciego. Już w latach 60-tych XIX wieku wina Marques de Riscal zaczęły otrzymywać nagrody. W 1985 wino z tej winnicy było pierwszym spoza Francji, które wygrało konkurs w Bordeaux, natomiast w latach 70-tych wieku XX winnica zaczęła produkować białe wina z winogron zebranych w Rueda. Filozofią winnicy zawsze była innowacja i uważne śledzenie potrzeb zmieniającego się rynku wina. Kolejni spadkobiercy chcieli produkować oryginalne, świeże, eleganckie i łatwe w konsumpcji wina. Od początku zależało im także na eksporcie, co widać patrząc na sieć dystrybucji Marques de Riscal. Dziś wina są dostępne w ponad 100 krajach a 60% produkcji jest eksportowane.

czytaj całość »
Rioja - w królestwie Tempranillo 0

Dziś przedmiotem naszego zainteresowania stał się słynny hiszpański region winiarski Rioja. Wino produkuje się tutaj już od czasów cesarstwa rzymskiego, jednak intensywny rozwój regionu przypada na XV wiek, kiedy uprawy winorośli zakładane są przy klasztorach, czyli na szlaku pielgrzymów zmierzających do Santiago de Compostella. Region Rioja dzieli się na 3 podregiony: Rioja Alta, Rioja Alavesa i Roja Baja. Dominuje tu oczywiście szczep Tempranillo, ale obecne są także uprawy Manzuelo, Garnacha i Graziano, a z odmian białych Viura, Malvasia oraz Garnacha Blanca.

czytaj całość »
Montsant - w cieniu Prioratu 0

W natłoku sławnych i prestiżowych apelacji, warto czasami pochylić się nad regionami winiarskimi, które dopiero walczą o rozpoznawalność i jakością swoich win starają się udowodnić, że w enoświecie jest dla nich miejsce. Takim miejscem jest niewątpliwie D.O. Montsant, kawałek katalońskiej ziemi, który leży wokół znanej apelacji DOQ Priorat. Nazwa pochodzi od masywu Montsant (Święta góra), który zdominował krajobraz regionu. Około sześćdziesiąt winnic o powierzchni ponad 1900 hektarów począwszy od 2001 roku (data utworzenia apelacji) usiłuje wyjść z cienia win z Prioratu. Obecnie w Montsant produkuje się około pięciu milionów butelek rocznie.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl