Alkohole Mocne

KOLOR
Miodowy kolor z jasnozłotą poświatą.
NOS
Delikatny, ale wyrazisty creme brulee, goździki, cynamon, brzoskwinie z bitą śmietaną.
USTA
Tekstura delikatnie oleista, sporo śmietankowych nut, wanilii oraz przypraw korzennych, 
KOŃCÓWKA
Wykończenie eleganckie i miękkie z odrobiną palonego dębu.
ALKOHOL
45%
POJEMNOŚĆ
75cl
NAGRODY
San Francisco World Spirits Competition Złoto
UWAGI
Jest to pierwsza whiskey od czasu prohibicji, która wykorzystuje w swym składzie pszenicę ozimą jako podstawowe zboże. Dojrzewa przez 7 lat. 
Pierwotnie produkowana w destylarni o tej samej nazwie, założonej przez dwóch niemieckich osadników w 1881 roku. Obecnie zarówno marka i sam budynek destylarni należy do Heaven Hills Distilleries.

KOLOR
Bezbarwny, przejrzysty
AROMAT
Uderzenie korzenności - ziele angielskie, arcydzięgiel oraz lukrecja. Dodatkowo świeże jagody jałowca, jarzębina z dodatkiem kwiatów polnych. Z tyłu pojawia się odrobina skórki z cytryny oraz limonki. 
SMAK
Mocne ziołowe nuty przemieszane z aromatem igliwia sosny, pieprzu i korzennych przypraw.
KOŃCÓWKA
Trwa, trwa... i trwa. Gotowane cytrusy oraz świeżo ścięte zioła- tymianek, rozmaryn oraz oregano.
ALKOHOL
57,2 %
POJEMNOŚĆ
70 cl
NAGRODY

Scottish Gin Awards Najlepiej Rozwijająca się marka ginu roku 2018

Scottish Gin Awards Brąz Najlepszy Gin Navy Strength 2018
IWSC  Srebro Gin Roku 2017

UWAGI
Giny typu Navy Strength. Główne składniki: podwójna porcja jałowca! pieprz syczuański, skórka pomarańczy, skórka cytryny 

KOLOR
Bezbarwny, przejrzysty
AROMAT
Świeży, sporo aromatów kwiatów górskich, wyciśnięta skórka z grejpfruta oraz limonki.
SMAK
Początek dość jałowcowy, później wchodzą słodkie nuty lawendy, przypraw korzennych pomieszanych z przyjemnymi cytrusami.
KOŃCÓWKA
Słodycz, pomarańcza i limonka, a na samym końcu pojawiają się delikatne ziołowe nuty
ALKOHOL
43 %
POJEMNOŚĆ
70 cl
NAGRODY

Scottish Gin Awards Najlepiej Rozwijająca się marka ginu roku 2018
IWSC, Srebro Gin Roku 2017

UWAGI
14 składników (botanicals): jałowiec, arcydzięgiel, lawenda, morwa czarna, skórki pomarańczy, skórka limonki, wrzos, pączki sosny, ostropest plamisty, trawa cytrynowa, orzechy leszczyny południowej, ziarna kolendry, korzeń irysa, imbir.

Numer 3# wśród wszystkich ginów sprzedawanych w UK

KOLOR
Pomarańczowo-żółty, mętny.

AROMAT
Świeże kwiaty polne i dominujący kwiat bzu oraz potężna dawka cytrusów.
SMAK
Świetny balans słodyczy kwiatów ciemnego bzu oraz skórki cytryny, na drugim planie niespodziewanie pojawiają się gorzkie nuty ziół.
KOŃCÓWKA
Soczyste gruszki, brzoskwinie oraz skórka grejpfruta, na samym końcu pojawia się przyjemna nuta kwiatów czarnego bzu.
ALKOHOL
20 %
POJEMNOŚĆ
50 cl
NAGRODY

Scottish Gin Awards Najlepiej rozwijająca się marka Ginu roku 2018
Scottish Gin Awards Master Gin Liqueur 2018
IWSC Srebro Gin Roku 2017

UWAGI
Przez ponad miesiąc świeże kwiaty ciemnego bzu są macerowane w bazowym Edinburgh Gin Classic, następnie powstały macerat jest mieszany z syropem z trzciny cukrowej

KOLOR
Jasno różowy, mętny

AROMAT
Świeżo cięty korzeń imbiru, skórka z grejpfruta oraz kompot rabarbarowy.
SMAK
Świetny balans słodyczy rabarbaru i kwasowości cytrusów, w tle pojawia się kandyzowany imbir oraz delikatne przyprawy ziołowe.
KOŃCÓWKA
Delikatna lecz bardzo odświeżająca. Grejpfrut nadal wiedzie prym, za nim pojawia się świeży imbir i soczysty rabarbar.
ALKOHOL
20 %
POJEMNOŚĆ
50 cl
NAGRODY

Scottish Gin Awards Najlepiej rozwijająca się marka Ginu roku 2018
Scottish Gin Awards Srebro Gin Liqueur 2018
IWSC, Srebro Gin Roku 2017

UWAGI
Rabarbar oraz imbir są macerowane w Edinburgh Gin Classic, a następnie zmieszane z syropem z trzciny cukrowej.

KOLOR
Ciemnomiedziany.
NOS
Bogaty w aromaty karmelu i wanilii, z nutą skórki pomarańczowej, pieczonego jabłka i dębu.
USTA
Pełne, gładkie i subtelne, atrakcyjna słodycz charakterystyczna dla Bourbona, posmak karmelu, syropu klonowego, z nutą anyżu i przypraw.
KOŃCÓWKA
Bardzo długa i mocna, z pieprzem i cynamonem.

Marka Elijah Craig powstała w Heaven Hill w 1986 roku. Produkowana jest z: 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmienia. Starzona 12 lat w małej dębowej beczce.

KOLOR
Błyszczący miedziany.
NOS
Dużo słodyczy brązowego cukru oraz syropu klonowego z popcornem, z tyłu pojawia się suszona morela oraz rodzynki.
USTA
Kontynuacja słodyczy syropu klonowego, odrobina ciastek brownie, sporo pieprzu czarnego oraz znów rodzynki.
KOŃCÓWKA
Średni wyważony, aromat popcornu długo utrzymujący się i spora słodycz korzenna
ALKOHOL
43%
POJEMNOŚĆ
70cl
UWAGI
Flagowa marka bourbonu, destylarni Heaven Hills, nazwana na cześć założyciela pierwszej destylarni w Louisville, która powstała w 1783 roku. Bourbon leżakowany min 10 lat w świeżych beczkach dębowych.

KOLOR
Jasny bursztynowy.
NOS
Intrygujący, miękki, z delikatnymi aromatami cytrusów
USTA
Nuty dymu i wanilii ze słodyczą miodu i ziela angielskiego.
KOŃCÓWKA
Długa, wyrazista, lekko pikantna z posmakiem miodu.

KOLOR
Bursztynowy z miedzianym odcieniem.
NOS
Aromaty zwęglonego drewna, cukru klonowego, kukurydzy, karmelu i wanilii.
USTA
Jedwabiste i okrągłe, wytrawne, z posmakiem wanilii, kokosa, orzechów laskowych i przypraw.
KOŃCÓWKA
Dość długia, z nutą słodyczy, żywicy i dębu.
NAGRODY
San Francisco World Spirits Competition 2013 srebro
San Francisco World Spirits Competition 2011 podwójne złoto

KOLOR
Jasnozłoty
NOS
Karmelowy z nutą wanilii, dębu i jęczmienia
USTA
Cytrusy, wanilia i czarny pieprz.
KOŃCÓWKA
Bardzo długa, wytrawna
ALKOHOL
50%
POJEMNOŚĆ
70cl
UWAGI
Zacier zrobiono z: 75% kukurydzy, 13% żyta, jęczmienia o 12%

BOURBON – zgodnie z federalnym prawem do produkcji musi być użyte minimum 51% ziaren kukurydzy. Pozostałe surowce to żyto,słód jęczmienny i okazjonalnie pszenica. Maksymalna zawartość alkoholu to 80%, starzenie musi odbywać się w nowych, wypalonych beczkach z białego dębu. Może być produkowany w dowolnym miejscu USA jednak większość producentów mieści się w Kentucky.

KOLOR
Kolor czystej wody.
NOS
Poczatkowo troche kwaskowy aromat alkoholu a potem zapach słodkiej kukurydzy i nuty dębu
USTA
Słodki smak prażoenj kukurydzy z nutą przypraw.
KOŃCÓWKA
Czyste, dość szybkie wykończenie.
ALKOHOL
50%
POJEMNOŚĆ
75cl
UWAGI
Wg przepisów USA taki trunek musi składać się z min. 81% kukurydzy. Skład tej whiskey: 90% kukurydzy, 5% żyta i 5% jęczmienia. Po destylacji dojrzewanie maksymalnie 30 dni w dębowych beczkach. Butelkowanie w słoiki nawiązuje do czasów bimbrownictwa. Uczta dla każdego pijącego whisky, kto myśli, że próbował już wszystkiego!