Arvum Bodegas Escudero

Arvum Bodegas Escudero

Arvum Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (40%), garnacha (40%), graciano oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina, usytowanej na zboczach Mount Yerga, z ponad 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 17 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Wino ma barwę ciemnego fioletu. W potężnym bukiecie przeplatają się aromaty kadzidła, spalonej ziemi, lawendy oraz kompotu z owoców leśnych. W aksamitnym smaku obecny likier z czarnych jagód oraz anyż.  Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 264,00 zł
szt.

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (80%), graciano, garnacha oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina z 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 10 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Posiada piękny wiśniowy kolor. W aromatach dominują dojrzałe owoce leśne, śliwki, wiśnie oraz fiołki. Na skutek kontaktu z dębem wyczuwalne są także akcenty przypraw azjatyckich oraz palonego drewna cedrowego. Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 202,00 zł
szt.

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

W aromatach możemy się spodziewać dojrzałych śliwek, czereśni oraz przypraw, skóry i tabaki. Jest zaskakująco długie i harmonijne. Wino świetnie odnajdzie się w towarzystwie dziczyzny, ale bracia Tiberini zachęcają do potraktowania go jako wina kontemplacyjnego i picia go bez zestawień kulinarnych, w kompanii najlepszych przyjaciół.

 

Cena: 156,00 zł
szt.

Quinta Seara D'Ordens TalentVs Red DOC

Quinta Seara D'Ordens TalentVs Red DOC

Quinta Seara D'Ordens TalentVs Red DOC

Kupaż czerwonych winogron ze starych krzewów z doliny rzeki Douro. 50% Touriga Nacional, 25 Touriga Franca oraz 25% Tinta Roriz tworzą potężne i intensywne wino, które posiada spory potencjał starzenia. Zanim opuści piwnice winnicy dojrzewa przez 12 miesięcy we francuskim dębie i 18 miesięcy w butelce. Efektem pracy winiarza jest wino doskonale oddające terroir Douro. Za ciemnych owoców leśnych, wiśni przebija się solidne dębowo-tostowe tło. TalentuVs będzie świetnym kompanem dla czerwonych mięs, kiełbas, pieczeni oraz kozich i owczych dojrzałych serów. 
 
Cena: 133,00 zł
szt.

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Wino dojrzewało 24 miesiące w beczce z dębu francuskiego Allier, a potem minimum 6 w butelce. Przeprowadzona w ten sposób winifikacja nadała trunkowi eleganckich aromatów konfitur z czerwonych oraz czarnych owoców na waniliowo-lukrecjowo-przyprawowym tle. Barwa rubinowa, z granatowymi refleksami.

Cena: 131,00 zł
szt.

Pucciarella Rosso BAG IN BOX 5l

Pucciarella Rosso BAG IN BOX 5l

Pucciarella Rosso BAG IN BOX 5l

Wino powstało w oparciu o włoskie odmiany winogron - sangiovese i montepulciano oraz o szczep międzynarodowy merlot. Posiada głęboką rubinową barwę, a bukiet otwiera się intensywnym aromatem czerwonych i czarnych owoców pestkowych. Wino będzie idealnym kompanem deski serów czy wędlin oraz makaronów z niezbyt ciężkimi sosami. Spełni także doskonale swoją rolę towarzysząc kromce toskańskiego chleba z kilkoma kroplami oliwy oraz listkiem bazylii.

Cena: 128,00 zł
szt.

Pucciarella Bianco BAG IN BOX 5l

Pucciarella Bianco BAG IN BOX 5l

Pucciarella Bianco BAG IN BOX 5l

Wspaniałe, umbryjskie wino białe wytrawne o bardzo intensywnych aromatach. Bazuje na odmianach trebbiano, grechetto oraz chardonnay. Wino posiada słomkowo-żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Bukiet jest bogaty w aromaty cytrusów oraz zielonego jabłka. Ekspresyjne i orzeźwiające. Będzie dobrym uzupełnieniem dla lekkich przekąsek, ryb oraz krewetek.

 

Cena: 128,00 zł
szt.

Quinta Seara D'Ordens TalentVs White DOC

Quinta Seara D'Ordens TalentVs White DOC

Quinta Seara D'Ordens TalentVs White DOC

Wino z niezwykłym potencjałem starzenia, ocenianym na 10-20 lat. Jest to blend najlepszych odmian białych winogron z mekki portugalskiego winiarstwa - Douro. Gouveio Real, Viosinho, Rabigato and Arinto pozwoliły na stworzenie wina bogatego w aromaty tropikalnych owoców, miodu oraz białych kwiatów. Waniliowe tło podkreśla aż 18 miesięczny kontakt z dębową beczką. Zanim opuści piwnicę leżakuje jeszcze 6 miesięcy w butelce. Po otwarciu warto poczekać około godziny. Cierpliwość zostanie wynagrodzona.
Cena: 120,00 zł
szt.

Lisjak Terrasses Red

Lisjak Terrasses Red

Lisjak Terrasses Red

Topowe wino czerwone z winnicy rodziny Lisjak. Tarasy w nazwie nawiązują do najbardziej nasłonecznionej części winnicy w Vipavskiej Dolinie. Tę część winnicy, otoczoną przez sosnowe lasy Lisjakowie nazywają piekło, ze względu na szczególną uciążliwość pracy przy winorośli. 

Wino Terrasses Red to 100% merlot, który dojrzewał w barrique aż 24 miesiące. Posiada welwetową strukturę, a nad kieliszkiem mieszają się aromaty likieru z czarnej porzeczki, śliwek oraz sosnowych igieł. Po łyku tego wina mamy wrażenie doskonałych proporcji między owocowością a nutami beczkowymi oraz wyważonej taniczności. 

Cena: 116,00 zł
szt.

Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Doskonałe połączenie trzech odmian winorośli: 40% garnacha, 30% tempranillo oraz 30% cabernet sauvignon. Winogrona zostały zerwane z 60-letnich krzewów, na przełomie października i listopada. Fermentacja w temperaturze 30 stopni Celsjusza ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali i zostaje zainicjowana przez autochtoniczny szczep drożdży, pochodzący z winnicy. Maceracja trwa 25 dni. Następnie wino trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 16 miesięcy. Podczas tego procesu wino jest zlewane czterokrotnie. Po zabutelkowaniu spędza jeszcze 12 miesięcy w piwnicy, aby się ustabilizować i w końcu trafia do sprzedaży.   

Wino posiada głęboką wiśniową barwę, która na obrzeżach wpada w purpurę. Dzięki długiej maceracji w aromatach odnajdziemy bardzo intensywne tony owoców leśnych, śliwek i wiśni, a także dymne, dębowe tło z posmakiem wanilii i kawy. Krągłe, z mocną strukturą i świeżą kwasowością. Długi finisz. 

Logos I będzie doskonałym kompanem do sezonowanych owczych serów, pieczonych czerwonych mięs oraz dziczyzny. 

Cena: 107,00 zł
szt.

Quinta Seara D'Ordens Reserva Vinhas Velhas DOC

Quinta Seara D'Ordens Reserva Vinhas Velhas DOC

Quinta Seara D'Ordens Reserva Vinhas Velhas DOC

Kupaż czerwonych winogron ze starych krzewów z doliny rzeki Douro. 35% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional oraz 30% Tinta Roriz tworzą potężne i intensywne wino, które posiada spory potencjał starzenia. Zanim opuści piwnice winnicy dojrzewa przez 12 miesięcy we francuskim dębie i 12 miesięcy w butelce. Efektem pracy winiarza jest wino doskonale oddające terroir Douro. Za ciemnych owoców leśnych, wiśni przebija się solidne dębowo-tostowe tło. Reserva Vinhas Velhas będzie świetnym kompanem dla czerwonych mięs, kiełbas, pieczeni oraz kozich i owczych dojrzałych serów. 
 
Cena: 100,00 zł
szt.

Maturato Bianco di Toscana IGT Tiberini

Maturato Bianco di Toscana IGT Tiberini

Maturato Bianco di Toscana IGT Tiberini

Wino o bardzo złożonych aromatach suszonych owoców, miodu, przypraw, migdałów oraz drewna dębowego. Warto otworzyć wino godzinę przed spożyciem, aby umożliwić dekantację.  

Cena: 99,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl