Lisjak Malvazija

Lisjak Malvazija

Lisjak Malvazija

Słoweńska interpretacja odmiany malvazija z Vipavskiej Doliny. Wino zachowuje pełną wytrawność i obfituje w aromaty kwiatu akacji oraz lipy. W smaku odnotujemy chrupiącą kwasowość, a finiszem będzie nuta gorzkich migdałów. Wino fermentowało w dębowej beczce. Polecamy do tłustych ryb w cięższych sosach oraz owoców morza.

Cena: 64,00 zł
szt.

Lisjak Merlot

Lisjak Merlot

Lisjak Merlot

Czysty merlot z Vipavskiej Doliny. W aromatach mieszają się nuty jagód, suszonych śliwek, aronii, a także przypraw: wanilii i cynamonu, co jest skutkiem leżakowania przez rok w barrique. Wino jest harmonijne i aksamitne. Ciekawa pozycja dla miłośników miękkich i delikatnych tanin.

Polecamy do dań niezbyt mocno przyprawionych: białych mięs, sałatek czy pasty 

Cena: 64,00 zł
szt.

Lisjak Merlot & Cabernet Franc

Lisjak Merlot & Cabernet Franc

Lisjak Merlot & Cabernet Franc

Niezwykle wyrazisty kupaż merlot oraz cabernet franc, który dojrzewał rok w barrique. Charakteryzuje go głęboki kolor oraz owocowy aromat jagód, cynamonu i wanilii. Wino jest pełne, harmonijne, z miękkimi taninami i zaokrąglonym finiszem. 

Polecamy serwować z wołowiną oraz daniami z dziczyzny. Będzie również idealnym towarzyszem deski długodojrzewających serów i wędlin.

Cena: 64,00 zł
szt.

Lisjak Modri Pinot

Lisjak Modri Pinot

Lisjak Modri Pinot

Słoweńska interpretacja pinot noir. Posiada rubinowy kolor z purpurowymi refleksami. Bukiet zdradza rok spędzony w dębowej beczce, następnie aromaty owoców leśnych: truskawek i jagód mieszają się nutą korzenną. Finisz to dłuższy, elegancki akcent gorzkiej czekolady. Zalecamy dekantację.

Modri pinot z winnicy Lisjak będzie dobrym zestawieniem dla jagnięciny czy wieprzowiny podanych w ziołach, dań z dodatkiem grzybów, wątróbki, a także grillowanego homara.

Cena: 64,00 zł
szt.

Lisjak Sauvignon Blanc

Lisjak Sauvignon Blanc

Lisjak Sauvignon Blanc

Bardzo ekspresyjne, owocowe sauvignon blanc ze Słowenii. W aromatach pojawiają się liście czarnej porzeczki oraz pomidora, a także limonka. Wino posiada przyjemną mineralność oraz kwasowość, co czyni go rześkim i idealnym do dań z owoców morza oraz ryb.

Cena: 53,00 zł
szt.

Lisjak Sivi Pinot

Lisjak Sivi Pinot

Lisjak Sivi Pinot

Słoweński Sivi Pinot we Włoszech będzie nazywany Pinot Grigio, we Francji Pinot Gris, a w Niemczech Grauburgunder. Niezależnie od nazwy, nad kieliszkiem Sivi Pinot mieszają się aromaty gruszki i grejpfruta. W smaku odnajdziemy posmak wanilii, jako że wino przez 2 miesiące dojrzewało w 500-litrowych dębowych beczkach.  

Cena: 64,00 zł
szt.

Lisjak Terrasses Red

Lisjak Terrasses Red

Lisjak Terrasses Red

Topowe wino czerwone z winnicy rodziny Lisjak. Tarasy w nazwie nawiązują do najbardziej nasłonecznionej części winnicy w Vipavskiej Dolinie. Tę część winnicy, otoczoną przez sosnowe lasy Lisjakowie nazywają piekło, ze względu na szczególną uciążliwość pracy przy winorośli. 

Wino Terrasses Red to 100% merlot, który dojrzewał w barrique aż 24 miesiące. Posiada welwetową strukturę, a nad kieliszkiem mieszają się aromaty likieru z czarnej porzeczki, śliwek oraz sosnowych igieł. Po łyku tego wina mamy wrażenie doskonałych proporcji między owocowością a nutami beczkowymi oraz wyważonej taniczności. 

Cena: 116,00 zł
szt.

Lisjak Terrasses White

Lisjak Terrasses White

Lisjak Terrasses White

Topowe wino białe z winnicy rodziny Lisjak. Tarasy w nazwie nawiązują do najbardziej nasłonecznionej części winnicy w Vipavskiej Dolinie. Tę część winnicy, otoczoną przez sosnowe lasy Lisjakowie nazywają piekło, ze względu na szczególną uciążliwość pracy przy winorośli. 

Wino Terrasses White to 100% malvazjia. Ta odmiana jest w stanie oddać wyjątkowość terroir Doliny rzeki Vipavy. Panują tam idealne warunki do produkcji pełnych ciała i mocnej struktury win białych. Wino wyróżnia się więc eleganckimi aromatami akacji, migdałów, kwiatów lipy i wanilii. To wszystko dopełnia mineralny smak.  Warto otworzyć wino godzinę przed spożyciem, aby umożliwić dekantację.  

Cena: 95,00 zł
szt.

Lisjak Zeleni Sauvignon

Lisjak Zeleni Sauvignon

Lisjak Zeleni Sauvignon

Zeleni sauvignon to nic innego jak sauvignon... vert - zielone sauvignon. W sąsiadującej ze Słowenią Italii te same grona znajdziemy pod nazwą fruliano. Poza tym szczep znany jest również pod nazwą tai oraz sauvignonesse. Jego charakterystyką są pełne wina, w których możemy spodziewać się ziołowych akcentów, mineralności oraz gorzkiego migdała na finiszu. W interpretacji rodziny Lisjaków, mamy do czynienia z wersją półsłodką, dlatego szczególnie polecamy je do deserów i sałatek owocowych.  

 

Cena: 53,00 zł
szt.

Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Doskonałe połączenie trzech odmian winorośli: 40% garnacha, 30% tempranillo oraz 30% cabernet sauvignon. Winogrona zostały zerwane z 60-letnich krzewów, na przełomie października i listopada. Fermentacja w temperaturze 30 stopni Celsjusza ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali i zostaje zainicjowana przez autochtoniczny szczep drożdży, pochodzący z winnicy. Maceracja trwa 25 dni. Następnie wino trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 16 miesięcy. Podczas tego procesu wino jest zlewane czterokrotnie. Po zabutelkowaniu spędza jeszcze 12 miesięcy w piwnicy, aby się ustabilizować i w końcu trafia do sprzedaży.   

Wino posiada głęboką wiśniową barwę, która na obrzeżach wpada w purpurę. Dzięki długiej maceracji w aromatach odnajdziemy bardzo intensywne tony owoców leśnych, śliwek i wiśni, a także dymne, dębowe tło z posmakiem wanilii i kawy. Krągłe, z mocną strukturą i świeżą kwasowością. Długi finisz. 

Logos I będzie doskonałym kompanem do sezonowanych owczych serów, pieczonych czerwonych mięs oraz dziczyzny. 

Cena: 107,00 zł
szt.

Logos II Bodegas Logos

Logos II Bodegas Logos

Logos II Bodegas Logos

Doskonałe połączenie trzech odmian winorośli: 40% garnacha, 30% tempranillo oraz 30% cabernet sauvignon. Winogrona zostały zerwane z 60-letnich krzewów, na przełomie października i listopada. Fermentacja w temperaturze 30 stopni Celsjusza ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali i zostaje zainicjowana przez autochtoniczny szczep drożdży, pochodzący z winnicy. Maceracja trwa 25 dni. Następnie wino trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 14 miesięcy. Podczas tego procesu wino jest zlewane czterokrotnie. Po zabutelkowaniu spędza jeszcze 12 miesięcy w piwnicy, aby się ustabilizować i w końcu trafia do sprzedaży.   

Wino posiada wiśniową barwę, która na obrzeżach wpada w kasztanowy. Dzięki długiej maceracji w aromatach odnajdziemy bardzo intensywne tony owoców leśnych, śliwek i wiśni, a także waniliowo-czekoladowe dębowe tło. Długi posmak nie daje zapomnieć o harmonijnym smaku. 

Logos II będzie doskonałym kompanem do sezonowanych owczych serów, pieczonych czerwonych mięs oraz dziczyzny. 

Cena: 64,00 zł
szt.

Logos Rosado Bodegas Logos

Logos Rosado Bodegas Logos

Logos Rosado Bodegas Logos

To różowe wino jest efektem tradycyjnej w regionie Navarry metody winifikacji 'sangrado'. Do produkcji użyto odmian garnacha (70%) oraz tempranillo (30%). Maceracja ze skórkami trwała 18 godzin i odbywała się w temperaturze 11 stopni Celsjusza. Sangrado polega na tym, że winogrona puszczają sok pod wpływem własnego ciężaru. Winiarze z Bodegas Logos czekali, aż uzyskają 40% soku z moszczu, a następnie pozostawili go razem ze skórkami na następne 24 godziny. W ten sposób powstał piękny łososiowy kolor z miedzianymi refleksami. Następnie wino trafiło do beczek z amerykańskiego dębu na 4 miesiące, co nie jest standardowym zabiegiem w wypadku win różowych. 

Wino zachwyca aromatami dojrzałych czerwonych owoców oraz kremową pikantnością. Zaskakująco pełne i zrównoważone. Odnajdzie się nie tylko jako doskonały aperitif, ale poradzi sobie także z lekkimi potrawami na bazie warzyw i owoców.

Cena: 32,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl