Specjalna Selekcja

Wino Primitivo Belta' IGT posiada czerwono-rubinowy kolor, a bukiet otwiera się zaskakująco intensywnymi aromatami konfitury śliwkowej, czarnej porzeczki oraz dalmatyńskiej odmiany wiśni - marasca. Winiarzowi udało się osiągnąć efekt bardzo ekspresyjnej owocowości oraz długiego finiszu.

Medus Primitivo di Manduria DOP z Terre del Palmento to wino szczególne. Obezwładniająca elegancja, mięsistość oraz subtelne nuty kokosa, wanilii oraz kakao są składowymi tego wina, które można uznać za wino kompletne. W smaku odnajdziemy również typowe dla primitivo akcenty konfitury z dalmatyńskiej wiśni - marasca oraz aromat powideł śliwkowych.

Odmiana primitivo znalazła się w Apulii w XVII wieku, za sprawą duchownego Don Filippo Indellicati. Docenił on fakt, że winogrona te dojrzewają wcześniej od innych. Nawiązując do specyfiki cyklu wegetatywnego tej odmiany wino otrzymało nazwę Primus. Apulijskie słońce dało mu 14% alkoholu oraz czerwono-rubinowy kolor z lekkimi refleksami granatu. Bukiet otwiera się tonami wiśni oraz czereśni, które podpiera ciekawa nuta mineralna. Primus jest winem eleganckim, pełnym i wibrującym. 

Wino dojrzewało 8-10 miesięcy w beczce z dębu francuskiego, a potem minimum 6 w butelce. Przeprowadzona w ten sposób winifikacja nadała trunkowi eleganckich aromatów czarnych, smażonych owoców leśnych na waniliowo-kawowym tle. Polecamy do dziczyzny oraz suszonych i dojrzewających serów.

Wspaniałe, umbryjskie wino białe wytrawne o bardzo intensywnych aromatach. Bazuje na odmianach trebbiano, grechetto oraz chardonnay. Wino posiada słomkowo-żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Bukiet jest bogaty w aromaty cytrusów oraz zielonego jabłka. Ekspresyjne i orzeźwiające. Będzie dobrym uzupełnieniem dla lekkich przekąsek, ryb oraz krewetek.

Wino powstało w oparciu o włoskie odmiany winogron - sangiovese i montepulciano oraz o szczep międzynarodowy merlot. Posiada głęboką rubinową barwę, a bukiet otwiera się intensywnym aromatem czerwonych i czarnych owoców pestkowych. Wino będzie idealnym kompanem deski serów czy wędlin oraz makaronów z niezbyt ciężkimi sosami. Spełni także doskonale swoją rolę towarzysząc kromce toskańskiego chleba z kilkoma kroplami oliwy oraz listkiem bazylii.

Wino o pięknej, głębokiej barwie różu. Bukiet bogaty jest w nuty aromatyczne świeżych kwiatów, a także czerwonych owoców: poziomek, truskawek oraz malin. Riburno jest bardzo zrównoważone i harmonijne. Będzie doskonałym dodatkiem do sałatek oraz dań z warzyw. Świetnie poradzi sobie również jako aperitif.