Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

100% bardzo owocowego tempranillo z regionu Rioja. Winogrona pochodzą z winnych krzewów porastających słoneczne zbocze Monte Yerga. Winnica Cuesta de la Reina Estate rozciąga się na wysokości 450 - 800 metrów n.p.m. Dominują tam ubogie gliniasto-wapienne gleby. 120-hektarowa winnica należy do rodziny Escudero już od 4 pokoleń. Owoce są zbierane w momencie pełnej dojrzałości, co wykonywane jest ręcznie w połowie października. W ten sposób winiarze mają wpływ na wybór najlepszych gron. Drogę do kadzi z nierdzewnej stali winogrona pokonują w małych skrzynkach, aby uniknąć uszkodzeń podczas transportu. W kadziach następuje 12-dniowa maceracja, po czym sok zostaje wyciśnięty i ma miejsce fermentacja w niskiej temperaturze.

Wino posiada wiśniowy, żywy kolor z granatowymi refleksami. Znakomicie zarysowane aromaty małych owoców leśnych z delikatną nutą anyżu. Delikatnie taniczne. 

Idealne do topionych serów, niezbyt pikantnych mięs czerwonych oraz mięs białych w śmietanowych sosach. 

Cena: 43,00 zł
szt.

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico

Wino dojrzewało 24 miesiące w beczce z dębu francuskiego Allier, a potem minimum 6 w butelce. Przeprowadzona w ten sposób winifikacja nadała trunkowi eleganckich aromatów konfitur z czerwonych oraz czarnych owoców na waniliowo-lukrecjowo-przyprawowym tle. Barwa rubinowa, z granatowymi refleksami.

Cena: 131,00 zł
szt.

Tre Calici Orcia Sangiovese Riserva DOC Trequanda

Tre Calici Orcia Sangiovese Riserva DOC Trequanda

Tre Calici Orcia Sangiovese Riserva DOC Trequanda

Wino posiada rubinową, intensywną barwę, z granatowymi refleksami. Bukiet jest bogaty w aromaty konfitury z owoców leśnych, tabaki, przypraw oraz palonego drewna cedrowego. Tre calici posiadają w sobie harmonię oraz wielką elegancję, co pozwala je łączyć z bardzo wyrafinowanymi daniami z dziczyzny czy innych czerwonych mięs, a także długo sezonowanymi serami. 

Cena: 90,00 zł
szt.

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (80%), graciano, garnacha oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina z 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 10 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Posiada piękny wiśniowy kolor. W aromatach dominują dojrzałe owoce leśne, śliwki, wiśnie oraz fiołki. Na skutek kontaktu z dębem wyczuwalne są także akcenty przypraw azjatyckich oraz palonego drewna cedrowego. Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 202,00 zł
szt.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Wino posiada rubinowy kolor, który przechodzi w granat oraz fiolet. Bukiet otwiera się dojrzałymi czerwonymi owocami, ale wyczuwalne są także aromaty przypraw, tabaki oraz skóry. Smak jest zdecydowany i charakterny. Jest to wino pełne, o znakomitej strukturze i aksamitnej taninie. Świetnie komponować się będzie z długo sezonowanymi serami oraz wędlinami, a także daniami z czerwonego mięsa o wyrazistych smakach.   

Cena: 96,00 zł
szt.

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

Virgulto Rosso di Toscana IGT Tiberini

W aromatach możemy się spodziewać dojrzałych śliwek, czereśni oraz przypraw, skóry i tabaki. Jest zaskakująco długie i harmonijne. Wino świetnie odnajdzie się w towarzystwie dziczyzny, ale bracia Tiberini zachęcają do potraktowania go jako wina kontemplacyjnego i picia go bez zestawień kulinarnych, w kompanii najlepszych przyjaciół.

 

Cena: 156,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl