Wina australijskie

Historia australijskiego winiarstwa jest krótka. Pierwsze krzewy posadzono tu w 1788 roku, w miejscu gdzie dziś stoi Hotel „Intercontinental” przy ulicy Macquire w Sydney. W XIX wieku Australia nie uniknęła filoksery. Najbardziej ucierpiał region Wiktoria, ale Australia Południowa i Nowa Południowa Walia uszły cało. Wiodącym regionem była Wiktoria, ale już na początku XX wieku najważniejszym miejsce dla przemysłu winiarskiego była Australia Południowa. Ciekawostką jest, że uprawy w dolinie Barossa założyli śląscy luteranie. Australia ma swój własny winiarski styl, który trzeba koniecznie poznać: od semillon z Hunter Valley, przez potężne shirazy z doliny Barossa aż do muszkateli i tokajów z północno-wschodniej Wiktorii.

Wina australijskie

8 songs Shiraz Peter Lehmann

8 songs Shiraz Peter Lehmann

8 songs Shiraz Peter Lehmann

Niezwykle głęboki jaskrawoczerwonym kolor wina. Nos zawiera nuty ciemnej czekolady i dębu, połączonego z uniesionymi czerwonymi wiśniami i śliwkowymi aromatami zakończonymi miękkimi, aksamitnymi taninami i miękkimi czerwonymi owocami na podniebieniu. Spędziło w nowych beczkach z francuskiego dębu okres ok. 15 miesięcy. Rekomendujemy do wołowiny, baraniny, dziczyzny, drobiu.

Cena: 188,00 zł
szt.

Black Queen Sparkling Shiraz Peter Lehmann

Black Queen Sparkling Shiraz Peter Lehmann

Black Queen Sparkling Shiraz Peter Lehmann

Wino wytwarzane jest metodą szampańską. Zaskakujący bukiet, przywodzi na myśl śliwki, jeżyny nieco aromatów beczkowych jak kardamon czy kakao oraz lekko pikantną, pieprzową nutę. Miękkie taniny. Wino dojrzewało 12 miesięcy w kadziach dębowych.

Cena: 153,00 zł
szt.

Portrait Cabernet Sauvignon Peter Lehmann

Portrait Cabernet Sauvignon Peter Lehmann

Portrait Cabernet Sauvignon Peter Lehmann

Głęboka barwa granatu, z ciemnymi owocami leśnymi i nutą ziemistości. Nos o strukturalnym odczuciu. Świetnie komponuje się z pieczoną wołowiną lub serem.

Cena: 76,00 zł
szt.

Portrait Shiraz Peter Lehmann

Portrait Shiraz Peter Lehmann

Portrait Shiraz Peter Lehmann

Głęboki, rubinowy kolor wina. Bukiet na początku subtelny, owocowy, z czasem staje się mocniejszy i bardziej korzenny. Aromat opanowały czerwone owoce, karmel, pieprz i skóra. Na podniebieniu zaskakująco delikatne, owocowe, z lekko korzennym finiszem.

Cena: 76,00 zł
szt.

The Barossan Shiraz Peter Lehmann

The Barossan Shiraz Peter Lehmann

The Barossan Shiraz Peter Lehmann

Skoncentrowany bukiet pełen śliwek, czereśni, wiśni w czekoladzie. Z czasem pojawiają się nuty kakao, przypraw korzennych i kawy. W smaku zdecydowane, ale harmonijne, aksamitne taniny i lekko pieprzne zakończenie.

Cena: 98,00 zł
szt.

Peter Lehmann Layers Red

Peter Lehmann Layers Red

Peter Lehmann Layers Red

Ciekawy australijski blend szczepów Shiraz, Tempranillo, Mourvedre, Grenache oraz Carignane. Nos przyjemnie słodki w tonacji ciemnych owoców i odrobiny ostrych przypraw. W smaku wyczuwalna świeżość i miękka taniczność.

Cena: 69,00 zł
szt.

Peter Lehmann Layers White

Peter Lehmann Layers White

Peter Lehmann Layers White

Ciekawy australijski blend szczepów Semillon, Muscat, Gewurztraminer, Pinot Gris oraz Chardonnay. Słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty cytrusów, gruszki i przypraw. Ma świetną kremową strukturę a także zachowuje dużą świeżość.

Cena: 69,00 zł
szt.

Peter Lehmann Mentor Cabernet

Peter Lehmann Mentor Cabernet

Peter Lehmann Mentor Cabernet

Dobrze zbudowane Cabernet Sauvignon o złożonym bukiecie i wytrawnym finiszu. Głęboko-rubinowa barwa. Dojrzewało 18 miesięcy w dębowej beczce. Wino polecane do potraw z mięsa oraz starych dojrzewających serów.

Cena: 188,00 zł
szt.

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Orzeźwiająca nuta w niezobowiązującej formie. Wino o słomkowym kolorze i lekkiej właściwej białemu, młodemu chardonnay, strukturze ciała. Zapach nasycony cytrusowym, trochę zadziornym tonem, wyrównujący się nieco aromatem brzoskwini. W smaku, dominuje cytrusowa świeża nuta przyprawiona akcentem miodu lipowego lub brzoskwini, finiszuje pikantną kwasowością. Dobra propozycja do ryb i lekkich sałatek. Miła alternatywa dla Chilijskich win z tego szczepu.

Cena: 46,00 zł
szt.

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Australijski Shiraz w bardzo przystępnym wydaniu. Pierwszy nos przyjemnie słodki w tonacji ciemnych owoców i odrobiny ostrych przypraw. Kolor bardzo delikatny rubin, z przeciągłym fioletowym poblaskiem.Po natlenieniu zapach ciemnych owoców staje się wyraźniejszy, a ostrość przechodzi w tonację cynamonu. W smaku wyczuwalna świeżość i miękka taniczność, przyjemna cierpkość podobna do smaku jeżyn lub śliwki. Mimo wysokiej zawartości alkoholu, 14, 5%, jego moc jest niewyczuwalna, po spojrzeniu na etykietę można być zaskoczonym. Pozostawia na podniebieniu lekką suchość i właściwą sobie słonawe tony. Przy finiszu pobrzmiewa cynamonem i czekoladą. To świeże wino pełne owocowej lekkości, świetnie komponuje się z serem pleśniowym lub kurczakiem, jest dość kruche, ale na tyle silne by przetrwać spotkanie z pastami i szpinakiem. Choć jest to wino bardziej na co dzień, niesie ze sobą entuzjazm, podkreślając klarowny charakter szczepu shiraz. O klasie producenta świadczą nie tylko jego najbardziej prestiżowe produkty, ale przede wszystkim te, które stanowią podstawową linie. Winnica Petera Lehmanna prezentuje tu, bardzo dobrą formę.

Cena: 46,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl