Wina australijskie

Historia australijskiego winiarstwa jest krótka. Pierwsze krzewy posadzono tu w 1788 roku, w miejscu gdzie dziś stoi Hotel „Intercontinental” przy ulicy Macquire w Sydney. W XIX wieku Australia nie uniknęła filoksery. Najbardziej ucierpiał region Wiktoria, ale Australia Południowa i Nowa Południowa Walia uszły cało. Wiodącym regionem była Wiktoria, ale już na początku XX wieku najważniejszym miejsce dla przemysłu winiarskiego była Australia Południowa. Ciekawostką jest, że uprawy w dolinie Barossa założyli śląscy luteranie. Australia ma swój własny winiarski styl, który trzeba koniecznie poznać: od semillon z Hunter Valley, przez potężne shirazy z doliny Barossa aż do muszkateli i tokajów z północno-wschodniej Wiktorii.

Whistling Duck Shiraz

Whistling Duck Shiraz

Whistling Duck Shiraz

Kolor purpurowy. Bogate aromaty dojrzałych śliwek, ciemnych wiśni i świeżych jeżyn z nutą przypraw. W ustach skoncentrowane, okrągłe i gładkie, cudowne smaki dojrzałych wiśni i ciemnych śliwek, świetna kwasowość. Australijski klasyk. Polecane do dań na bazie czerwonych mięs.

Cena: 32,00 zł
szt.

Whistling Duck Sauvignon Blanc Semillon

Whistling Duck Sauvignon Blanc Semillon

Whistling Duck Sauvignon Blanc Semillon

Blady żółty kolor. Zdecydowane aromaty agrestu, liczi, trawy, siana. W ustach bardzo owocowe – melon i marakuja, dobra kwasowość, nieco pikantne na finiszu. Polecane do ryb i owoców morza.

Cena: 32,00 zł
szt.

Jinda-Lee Merlot

Jinda-Lee Merlot

Jinda-Lee Merlot

Przykład typowego, owocowego, bogatego Merlot. W smaku wyczuwalne suszone śliwki, czarne porzeczki i maliny w konfiturze. Ciekawa, karmazynowa barwa. 14% alkoholu, wyjątkowo skoncentrowane i długie w ustach. Wino polecane do makaronów, pieczeni, potraw z grilla w słodkawych sosach.

 

Cena: 37,00 zł
szt.

Jinda-Lee Chardonnay

Jinda-Lee Chardonnay

Jinda-Lee Chardonnay

Żywy, złoty kolor. średnio zbudowane, świeże Chardonnay z typowymi aromatami tropikalnych owoców cytrusowych, dojrzałych jabłek i brzoskwiń, z delikatnie zaznaczonymi orzechami.Przyjemny, długi finisz z dębową nutą. Wino polecane do smażonych i grillowanych ryb oraz do białych mięs z dodatkiem śmietanowych sosów.

Cena: 37,00 zł
szt.

Jinda-Lee Shiraz

Jinda-Lee Shiraz

Jinda-Lee Shiraz

Bogaty, lekko taninowy Shiraz. W smaku wyczuwane owoce jagodowe, smażone śliwki i wiśnie z nutą białego pieprzu i dymu. Charakterystyczna karmazynowa barwa. 14% procent alkoholu, wyjątkowo skoncentrowane i długie w ustach. Wino polecane do makaronów, pizzy, pieczeni, potraw z grilla.

Cena: 37,00 zł
szt.

Richland Chardonnay Riverina

Richland Chardonnay Riverina

Richland Chardonnay Riverina

Kolor słomkowy. Aromaty białych owoców pestkowych z dębową nutą. W ustach świeże, maślane i kremowe, z posmakiem drożdży i wanilii, w końcówce miękkie, dobrze zaokrąglone, długie. Polecane do ryb i owoców morza.

Cena: 40,00 zł
szt.

Richland Shiraz Riverina

Richland Shiraz Riverina

Richland Shiraz Riverina

Ceglasty czerwony kolor z purpurowymi smugami. Aromaty ciemnych owoców z nutą dymu i dębu. W ustach świeże, żywe, bogate, okrągłe z posmakiem czarnych owoców z nutą przypraw. Miękkie taniny w długiej końcówce. Polecane do czerwonych mięs.

Cena: 40,00 zł
szt.

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Australijski Shiraz w bardzo przystępnym wydaniu. Pierwszy nos przyjemnie słodki w tonacji ciemnych owoców i odrobiny ostrych przypraw. Kolor bardzo delikatny rubin, z przeciągłym fioletowym poblaskiem.Po natlenieniu zapach ciemnych owoców staje się wyraźniejszy, a ostrość przechodzi w tonację cynamonu. W smaku wyczuwalna świeżość i miękka taniczność, przyjemna cierpkość podobna do smaku jeżyn lub śliwki. Mimo wysokiej zawartości alkoholu, 14, 5%, jego moc jest niewyczuwalna, po spojrzeniu na etykietę można być zaskoczonym. Pozostawia na podniebieniu lekką suchość i właściwą sobie słonawe tony. Przy finiszu pobrzmiewa cynamonem i czekoladą. To świeże wino pełne owocowej lekkości, świetnie komponuje się z serem pleśniowym lub kurczakiem, jest dość kruche, ale na tyle silne by przetrwać spotkanie z pastami i szpinakiem. Choć jest to wino bardziej na co dzień, niesie ze sobą entuzjazm, podkreślając klarowny charakter szczepu shiraz. O klasie producenta świadczą nie tylko jego najbardziej prestiżowe produkty, ale przede wszystkim te, które stanowią podstawową linie. Winnica Petera Lehmanna prezentuje tu, bardzo dobrą formę.

Cena: 48,00 zł
szt.

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Orzeźwiająca nuta w niezobowiązującej formie. Wino o słomkowym kolorze i lekkiej właściwej białemu, młodemu chardonnay, strukturze ciała. Zapach nasycony cytrusowym, trochę zadziornym tonem, wyrównujący się nieco aromatem brzoskwini. W smaku, dominuje cytrusowa świeża nuta przyprawiona akcentem miodu lipowego lub brzoskwini, finiszuje pikantną kwasowością. Dobra propozycja do ryb i lekkich sałatek. Miła alternatywa dla Chilijskich win z tego szczepu.

Cena: 48,00 zł
szt.

Oxford Landing Chardonnay Yalumba

Oxford Landing Chardonnay Yalumba

Oxford Landing Chardonnay Yalumba

Tropikalne owoce, melon i figi - oto bogactwo woni, które rodzą się już w winnicy, dominując nad tym rześkim acz pełnym Chardonnay. W winiarni nabrało ono subtelności, orzechowego charakteru, który jest rezultatem fermentacji mlekowej, i wzbogaciło delikatnymi dotknięciem amerykańskiego dębu.

 

Cena: 51,00 zł
szt.

Oxford Landing Shiraz Yalumba

Oxford Landing Shiraz Yalumba

Oxford Landing Shiraz Yalumba

Aromaty ciemnych leśnych jeżyn i goździków z subtelnym dotknięciem dębu. Żywe owocowe nuty ciemnych jagód i suszonej śliwki na palecie są podkreślone wyraziście czekoladową aurą i zrównoważone delikatną i soczystą strukturą.

 

Cena: 51,00 zł
szt.

Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz Yalumba

Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz Yalumba

Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz Yalumba

Z takiego nowoczesnego stylu słynie Australia. Większość caberneta znajdującego się w tym winie pochodzi z 40-letnich krzewów. To on jest odpowiedzialny za strukturę i ogólny charakter. Dodany do niego shiraz uzupełnia go o aromaty przypraw co sprawia, że wino idealnie łączy się z potrawami z czerwonego mięsa albo dziczyzną.

Cena: 51,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl