Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Wino bogate w aromaty tropikalnych owoców. Doskonała świeżość i równowaga. Idealnie pasuje to ryb i owoców morza. Podawać chłodzone.

Cena: 73,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Potężne wino z okrągłymi taninami i paletą aromatów pełną czerwonych owoców z lekką nutą wanilii i czekolady na końcówce. Gładkie i długie. Dobrze zbudowane. Polecane do potraw z czerwonego mięsa, dziczyzny i pieczeni.

Cena: 73,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Wino o głębokiej rubinowej barwie. Wyczuwalne aromaty czarnych owoców, czekolady, toffi oraz kakao. Potężne i okrągłe. Przyjemne słodkawe taniny i długi finisz. Polecane do czerwonych mięs.

Cena: 73,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Białe wino pełne aromatów kwiatów i brzoskwiń. Doskonale zrównoważone i świeże. Długi finisz. Polecane do ryb.

Cena: 73,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Typowe dla szczepu aromaty śliwek oraz porzeczek. Potężne, soczyste oraz krągłe wino z akcentami skór i dymu. Dobrze zrównoważone. Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami, potrawami z grilla i dziczyzną.

Cena: 73,00 zł
szt.

Cono Sur Single Vineyard Sauvignon Blanc

Cono Sur Single Vineyard Sauvignon Blanc

Cono Sur Single Vineyard Sauvignon Blanc

Wino z posiadłości El Continela (z parceli Loma Roja) położonej zaledwie 7km od Oceanu Spokojnego. Dojrzewa 4 miesiące w tankach ze stali nierdzewnej. Nos z przyjemnym akcentem grejpfruta i białych kwiatów. W smaku mineralne, lekko słone. Świetny aperitif a także do owoców morza, kurczaka i sałatek. Podawać schłodzone. 

Cena: 85,00 zł
szt.

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Chile. Piękny rubinowy kolor. Intensywne nuty świeżych czerwonych owoców, jak świeże wiśnie i truskawki, z aromatem tymianku i mięty. W ustach obfite, elastyczne i mięsiste, miękkie taniny, dobrze zrównoważone.

Cena: 50,00 zł
szt.

Los Vascos Chardonnay

Los Vascos Chardonnay

Los Vascos Chardonnay

Białe wino chilijskie w całości powstające ze szczepu chardonnay. Kolor jasnozłoty. Aromat jabłka, cytryny i grejpfruta, świeżego pieczywa z masłem, z nutą wanilii. W ustach pełne i gęste, posmak owoców tropikalnych, maślano-waniliowe nuty w końcówce, dobrze zrównoważone. Polecane do białych mięs.

Cena: 50,00 zł
szt.

Los Vascos Grande Reserve Carmenere

Los Vascos Grande Reserve Carmenere

Los Vascos Grande Reserve Carmenere

Czerwone wino wytrawne. Głęboki rubinowy kolor, a w aromatach świeże owoce – śliwki i czereśnie, a także wanilia, cynamon, oraz gałka muszkatołowa. W smaku wyważone, o dobrej strukturze i miękkich taninach, które dają bardzo przyjemne długie wykończenie. 12 miesięcy w dębowej beczce. Polecane do czerwonych mięs.

Cena: 79,00 zł
szt.

Montes Taita

Montes Taita

Montes Taita

Głęboki czerwony kolor. Wino posiada zapachy dojrzałych czerwonych i czarnych jagód, dżemu i słodkich przyprawy. Aromaty z dębowych beczek są bardzo dobrze zintegrowane i nadają nut toffi i gałki muszkatołowej. Wino na podniebieniu pokazuje smakowite nuty cedru i gorzkiej czekolady. Bardzo eleganckie, ale jednocześnie mocne, z pięknymi miękkimi, zaokrąglonymi taninami, o harmonijnej strukturze, długim finiszu. Idealne na talerzu z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną, czy dzikim ptactwem.

Cena: 882,00 zł
szt.

Arte Noble Chardonnay

Arte Noble Chardonnay

Arte Noble Chardonnay

Wino jednoszczepowe, w pełni zrobione z gron chardonnay. W aromatach świeża limonka oraz owoce egzotyczne, odrobina mineralnego akcentu i wanilii. Łagodna kremowa struktura. Długi finisz z charakterystycznie zauważalnym akcentem masła.

Cena: 40,00 zł
szt.

Arte Noble Pinot Noir

Arte Noble Pinot Noir

Arte Noble Pinot Noir

Czysty pinot noir. Wino posiada jasną, wiśniową barwę, a w aromatach czerwone owoce wraz z odrobiną pikantnego dębu. Okrągłe i z dobrą strukturą. Przyjemnie długie. Polecane do dań na bazie czerwonych mięs.

Cena: 40,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl