Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Assemblage Family Collection Aresti

Assemblage Family Collection  Aresti

Assemblage Family Collection Aresti

Ciemne, skoncentrowane wino z mocnymi aromatami przysmażonych owoców, cedru, przypraw, lukrecji, anyżku, wanilii. Na podniebieniu ekstraktywne o mocnej strukturze i świetnie zintegrowanych taninach. Eleganckie, czyste i bardzo długie. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do duszonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny. 

Cena: 117,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Głęboka, intensywna, czerwona barwa wina. W nosie ekspresyjne aromaty wiśni i śliwek zrównoważone subtelną nutą wanilii. Na języku bogate, pełne z dobrze zintegrowanymi taninami, eleganckie i długie. Temperatura podania 15-16°C. Polecamy do pieczeni wołowej, schabu pieczonego, wędlin. 

Cena: 32,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Wytrawne, czerwone wino o bardzo złożonym i ekspresyjnym bukiecie zbudowanym z aromatów owocowych - wiśnie, śliwki, czarne porzeczki, pochodzący z leżakowania w dębowych beczkach zapach wanilii, karmelu, kawy i tostów. Na podniebieniu łagodne, miękkie, z dobrą strukturą, dojrzałymi taninami i długim smakiem. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do pieczonej lub duszonej wołowiny, gulaszu, steków. 

Cena: 48,00 zł
szt.

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Wino o ciemno czerwonej, głębokiej barwie. W nosie słodkie aromaty kandyzowanych owoców, wiśni i śliwek z subtelną nutą papryki i akcentem kawy i wanilii. Na podniebieniu soczyste, pełne, łagodne z bogatym ekstraktem i miękkimi taninami. Temperatura podania 15-16°C. Rekomendujemy do potraw jednogarnkowych, mięsa w łagodnych sosach, dań z grilla, makaronów. 

Cena: 32,00 zł
szt.

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Głęboka ciemnoczerwona barwa wina. W nosie złożony bukiet łączący aromaty owoców i przypraw, wanilii, cynamonu i kakao. Na języku ekstraktywne, pełne, świetnie zrównoważone, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Temperatura podania 16-17°C. Rekomendujemy do mięs w łagodnych sosach, pieczeni, kaczki, dań z grilla. 

Cena: 48,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Casa Silva Gran Reserva Angostura Chardonnay

Wino bogate w aromaty tropikalnych owoców. Doskonała świeżość i równowaga. Idealnie pasuje to ryb i owoców morza. Podawać chłodzone.

Cena: 74,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Casa Silva Gran Reserva Cabernet Sauvignon Los Lingues

Potężne wino z okrągłymi taninami i paletą aromatów pełną czerwonych owoców z lekką nutą wanilii i czekolady na końcówce. Gładkie i długie. Dobrze zbudowane. Polecane do potraw z czerwonego mięsa, dziczyzny i pieczeni.

Cena: 74,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Casa Silva Gran Reserva Carmenere Los Lingue

Wino o głębokiej rubinowej barwie. Wyczuwalne aromaty czarnych owoców, czekolady, toffi oraz kakao. Potężne i okrągłe. Przyjemne słodkawe taniny i długi finisz. Polecane do czerwonych mięs.

Cena: 74,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Casa Silva Gran Reserva Lolol Viognier

Białe wino pełne aromatów kwiatów i brzoskwiń. Doskonale zrównoważone i świeże. Długi finisz. Polecane do ryb.

Cena: 74,00 zł
szt.

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Casa Silva Gran Reserva Syrah Lolol

Typowe dla szczepu aromaty śliwek oraz porzeczek. Potężne, soczyste oraz krągłe wino z akcentami skór i dymu. Dobrze zrównoważone. Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami, potrawami z grilla i dziczyzną.

Cena: 74,00 zł
szt.

Chardonnay Cuvée Alexandre Casa Lapostolle

Chardonnay Cuvée Alexandre Casa Lapostolle

Chardonnay Cuvée Alexandre Casa Lapostolle

Aromaty kwiatów i słodkie nuty tropikalnych owoców takich jak papaja i mango. Na podniebieniu krągłe, eleganckie, świeże z dobrą kwasowością. Długi finisz. Temperatura podania 11-12°C. Polecamy do owoców morza, białe mięsa, ryby (tuńczyk, łosoś).

Cena: 99,00 zł
szt.

Chardonnay Estate Selection Aresti

Chardonnay Estate Selection Aresti

Chardonnay Estate Selection Aresti

Żółta barwa wina z zielonymi refleksami. W nosie ekspresyjny aromat dojrzałych owoców gruszek, ananasa, cytrusów i bananów. Na podniebieniu bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii i nutą kawy. Temperatura podania 8-10°C. Polecamy do ryb morskich, owoców morza, karpia, cielęciny.

Cena: 32,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl