Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Wina chilijskie

Carmen Insigne Cabernet Sauvignon

Carmen Insigne Cabernet Sauvignon

Carmen Insigne Cabernet Sauvignon

Głęboki rubinowy kolor. W aromatach doskonale widoczne taniny z nutami czarnej porzeczki, truskawek, śliwek, wiśni i malin. Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach wino zyskało na złożoności oraz nadało to mu nut wanilii i tostów. Świetna struktura z długim finisze. Polecane do czerwonych mięs.
Cena: 43,00 zł
szt.

Carmen Insigne Carmenere

Carmen Insigne Carmenere

Carmen Insigne Carmenere

Wspaniałe wino z mocnymi, intensywnymi aromatami czerwonych owoców, rabarbaru, wiśni, pieprzu i czekolady. Miękkie i aksamitne taniny. Dobrze wyważone i długie na finiszu. Polecane do czerwonych mięs.
Cena: 43,00 zł
szt.

Carmen Insigne Chardonnay

Carmen Insigne Chardonnay

Carmen Insigne Chardonnay

Bogate aromaty żywych owoców, nuty ananasa, białej brzoskwini i limonki. Częściowo postarzane w dębie, co nadaje mu przyjemny kremowy smak. Butelkowane jako młode, co pozwala zachować delikatną strukturę, aromaty owocowe i nuty kwiatowe. Polecane jako aperitif i dodatek do ryb, owoców morza i białych mięs.
Cena: 43,00 zł
szt.

Carmen Insigne Merlot

Carmen Insigne Merlot

Carmen Insigne Merlot

Wspaniała wiśniowa barwa. Bogaty bukiet aromatów, w których znajdziemy czerwone jagody, przyprawy, kawę, karmę i mięte. Wino dojrzewało w beczkach, które zapewniły my miękkie taniny i złożoność aromatów. Wino o delikatnej budowie i przyjemnym finiszu. Świetnie pasuje do dań na bazie czerwonych mięs.
Cena: 43,00 zł
szt.

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Przyjemny owocowo-kwiatowy aromat, dodatkowo wzmocniony obecnością skórek przed fermentacją. Doskonale wyczuwalne owoce cytrusowe, nektarynka, ananas, melon, trawa i pokrzywa. Świeże, dobrze wyważone, z elegancką i długą końcówką. Idealnie łączy się z daniami na bazie ryb, owocami morza i skorupiakami. Podawać schłodzone.

Cena: 43,00 zł
szt.

Carmen Premier 1850 Reserve Cabernet Sauvignon

Carmen Premier 1850 Reserve Cabernet Sauvignon

Carmen Premier 1850 Reserve Cabernet Sauvignon

Reserva powstająca z najlepszych gron cabernet sauvignon pochodzących z Maipo Walley. Delikatna struktura z trwałym tłem i pełnymi subtelnymi taninami. Bogate aromaty wśród których znajdziemy liść herbaty, czarną porzeczkę, eukaliptus, miętę, tytoń i goździk. Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny i pieczeni.
Cena: 63,00 zł
szt.

Carmen Premier 1850 Reserve Carmenere

Carmen Premier 1850 Reserve Carmenere

Carmen Premier 1850 Reserve Carmenere

Wino zrobione w pełni ze szczepu carmenere, które przez 10 miesięcy dojrzewało w amerykańskich i francuskich beczkach. Doskonale widoczne aromaty ciemnych wiśni, mięty, czarnych oliwek i kawy. Dobrze wyważone z miękkimi i aksamitnymi taninami. Świetnie łączy się z potrawami na bazie czerwonych mięs, pieczeni i dziczyzny.

Cena: 63,00 zł
szt.

Carmen Premier 1850 Reserve Chardonnay

Carmen Premier 1850 Reserve Chardonnay

Carmen Premier 1850 Reserve Chardonnay

Jasna złota barwa. Aromaty są eleganckie, na plan pierwszy wysuwają się brzoskwinia, zielony melon, figi oraz mandarynki. Świetna kremowa struktura i duża złożoność. W ustach świeża kwasowość oraz przyjemna mineralność. Długi, intensywny finisz.

 

Cena: 63,00 zł
szt.

Neblina Cabernet Sauvignon

Neblina Cabernet Sauvignon

Neblina Cabernet Sauvignon

Wino o intensywnej rubinowej barwie i pełnym bukiecie aromatów, w którym znajdziemy śliwki, czarną porzeczkę i czekoladę. Delikatnie zbudowane, z okrągłymi taninami. Szczególnie polecane do dań z czerwonego mięsa.

Cena: 34,00 zł
szt.

Neblina Chardonnay

Neblina Chardonnay

Neblina Chardonnay

Świeże chardonnay, które idealnie oddaje aromat owoców cytrusowych. Świetnie pasuje do ryb, owoców morza i potraw kuchni azjatyckiej.

Cena: 34,00 zł
szt.

Neblina Reserva Cabernet Sauvignon

Neblina Reserva Cabernet Sauvignon

Neblina Reserva Cabernet Sauvignon

Wino powstałe ze szczepu cabernet sauvignon. Bogate aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Polecane do czerwonego mięsa, makaronów i serów.

Cena: 38,00 zł
szt.

Neblina Sauvignon Blanc

Neblina Sauvignon Blanc

Neblina Sauvignon Blanc

Żywe i młode sauvignon blanc. Świeże aromaty z typowymi dla szczepu nutami owoców tropikalnych. Polecane do makaronów, sałatek, owoców morza, białych ryb.

Cena: 34,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl