Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Wina chilijskie

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

Wino o aromacie wiśni, czarnej porzeczki i truskawki. W smaku okrągłe, delikatne, miękkie, o szlachetnej budowie i przyjemnej końcówce. Rekomendujemy do dań z czerwonym mięsem, carpaccio i pikantnych serów. 
Nagrody:
AWC Vienna International Wine Challenge 2013 Chilean Producer of The Year
Cena: 186,00 zł
szt.

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

Wyrazista karminowa barwa. Mocny aromat ciemnych owoców takich jak wiśnie i śliwki z dodatkiem ziół, pieprzu, kawy i szczyptą tytoniu. W smaku bogate, okrągłe, z przewagą czarnej porzeczki, jeżyny, z pikantnymi przyprawami i czekoladą. Lekko taniczne, delikatne wykończenie. Rekomendujemy do dań kuchni azjatyckiej, makaronów, empanadas, czerwonego i białego mięsa z grilla.
Nagrody:
AWC Vienna 2012, Chilijski Producent Roku 2013

Cena: 186,00 zł
szt.

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

Na początku owocowy aromat z lekką nutą zielonej papryki, rozwija się bukiet, w którym główną rolę grają suszone śliwki i skóra. Na podniebieniu obfite, świetnie zbudowane, ekstraktywne z lekkimi taninami i przyjemnym wykończeniem. Dobrze smakuje do wędlin, pieczonego mięsa, dziczyzny, serów, carpaccio, dzikiego ptactwa, pasztetów, pizzy i makaronów.
Nagrody:
AWC Vienna International Wine Challenge 2013 Chilean Producer of The Year
Cena: 186,00 zł
szt.

Assemblage Family Collection Aresti

Assemblage Family Collection  Aresti

Assemblage Family Collection Aresti

Ciemne, skoncentrowane wino z mocnymi aromatami przysmażonych owoców, cedru, przypraw, lukrecji, anyżku, wanilii. Na podniebieniu ekstraktywne o mocnej strukturze i świetnie zintegrowanych taninach. Eleganckie, czyste i bardzo długie. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do duszonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny. 

Cena: 145,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Estate Selection Aresti

Cabernet Sauvignon Estate Selection Aresti

Cabernet Sauvignon Estate Selection Aresti

Głęboka, intensywna, czerwona barwa wina. W nosie ekspresyjne aromaty wiśni i śliwek zrównoważone subtelną nutą wanilii. Na języku bogate, pełne z dobrze zintegrowanymi taninami, eleganckie i długie. Temperatura podania 15-16°C. Polecamy do pieczeni wołowej, schabu pieczonego, wędlin. 

Cena: 33,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Wytrawne, czerwone wino o bardzo złożonym i ekspresyjnym bukiecie zbudowanym z aromatów owocowych - wiśnie, śliwki, czarne porzeczki, pochodzący z leżakowania w dębowych beczkach zapach wanilii, karmelu, kawy i tostów. Na podniebieniu łagodne, miękkie, z dobrą strukturą, dojrzałymi taninami i długim smakiem. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do pieczonej lub duszonej wołowiny, gulaszu, steków. 

Cena: 49,00 zł
szt.

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Wino o ciemno czerwonej, głębokiej barwie. W nosie słodkie aromaty kandyzowanych owoców, wiśni i śliwek z subtelną nutą papryki i akcentem kawy i wanilii. Na podniebieniu soczyste, pełne, łagodne z bogatym ekstraktem i miękkimi taninami. Temperatura podania 15-16°C. Rekomendujemy do potraw jednogarnkowych, mięsa w łagodnych sosach, dań z grilla, makaronów. 

Cena: 33,00 zł
szt.

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Głęboka ciemnoczerwona barwa wina. W nosie złożony bukiet łączący aromaty owoców i przypraw, wanilii, cynamonu i kakao. Na języku ekstraktywne, pełne, świetnie zrównoważone, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Temperatura podania 16-17°C. Rekomendujemy do mięs w łagodnych sosach, pieczeni, kaczki, dań z grilla. 

Cena: 49,00 zł
szt.

Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere

Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere

Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere

Głęboki kolor wina. Świeże i intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców. W smaku soczyste, z nutami czerwonej czereśni, o dobrej kwasowości oraz ładnie zaokrąglonych taninach. Długi finisz.

Cena: 46,00 zł
szt.

Casa Silva Carmenere Coleccion

Casa Silva Carmenere Coleccion

Casa Silva Carmenere Coleccion

Czerwono rubinowa barwa. Ujawniające nuty jagód, czarnej porzeczki i zielonej papryki. Na podniebieniu owocowe, z subtelną taniną, średniej budowy. 

Cena: 54,00 zł
szt.

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Dość głęboki kolor. Aromaty wyraziste i głębokie-głównie dojrzałe wiśnie, śliwki, lekka malina, nuty wędzonki, wyraźne nuty beczkowe. W ustach wino długie, skomplikowane i niezwykle smaczne. Spędziło w beczce 12 miesięcy.

Cena: 91,00 zł
szt.

Casa Silva Edición Limitada Petit Verdot

Casa Silva Edición Limitada Petit Verdot

Casa Silva Edición Limitada Petit Verdot

Żywy, czerwono rubinowy kolor wina. Aromaty dojrzałych ciemnych owoców, nuta lukrecji i drewna. Na podniebieniu obfite, lekko taniczne, dobrze zbalansowane. 65% wina dojrzewa 12 miesięcy w baryłkach dębowych.

Cena: 79,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl