Aby korzystać z serwisu slonecznawinnica.pl musisz mieć ukończone 18 lat.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?


Kategorie
Producent
Cena
-
od
do
Wina chilijskie
To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.
Assemblage Family Collection Aresti

Assemblage Family Collection Aresti
Ciemne, skoncentrowane wino z mocnymi aromatami przysmażonych owoców, cedru, przypraw, lukrecji, anyżku, wanilii. Na podniebieniu ekstraktywne o mocnej strukturze i świetnie zintegrowanych taninach. Eleganckie, czyste i bardzo długie. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do duszonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny.
Cabernet Sauvignon Estate Selection Aresti

Cabernet Sauvignon Estate Selection Aresti
Głęboka, intensywna, czerwona barwa wina. W nosie ekspresyjne aromaty wiśni i śliwek zrównoważone subtelną nutą wanilii. Na języku bogate, pełne z dobrze zintegrowanymi taninami, eleganckie i długie. Temperatura podania 15-16°C. Polecamy do pieczeni wołowej, schabu pieczonego, wędlin.
Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti
Wytrawne, czerwone wino o bardzo złożonym i ekspresyjnym bukiecie zbudowanym z aromatów owocowych - wiśnie, śliwki, czarne porzeczki, pochodzący z leżakowania w dębowych beczkach zapach wanilii, karmelu, kawy i tostów. Na podniebieniu łagodne, miękkie, z dobrą strukturą, dojrzałymi taninami i długim smakiem. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do pieczonej lub duszonej wołowiny, gulaszu, steków.
Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti
Wino o ciemno czerwonej, głębokiej barwie. W nosie słodkie aromaty kandyzowanych owoców, wiśni i śliwek z subtelną nutą papryki i akcentem kawy i wanilii. Na podniebieniu soczyste, pełne, łagodne z bogatym ekstraktem i miękkimi taninami. Temperatura podania 15-16°C. Rekomendujemy do potraw jednogarnkowych, mięsa w łagodnych sosach, dań z grilla, makaronów.
Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti
Głęboka ciemnoczerwona barwa wina. W nosie złożony bukiet łączący aromaty owoców i przypraw, wanilii, cynamonu i kakao. Na języku ekstraktywne, pełne, świetnie zrównoważone, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Temperatura podania 16-17°C. Rekomendujemy do mięs w łagodnych sosach, pieczeni, kaczki, dań z grilla.
Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere

Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere
Głęboki kolor wina. Świeże i intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców. W smaku soczyste, z nutami czerwonej czereśni, o dobrej kwasowości oraz ładnie zaokrąglonych taninach. Długi finisz.
Casa Silva Carmenere Coleccion

Casa Silva Carmenere Coleccion
Czerwono rubinowa barwa. Ujawniające nuty jagód, czarnej porzeczki i zielonej papryki. Na podniebieniu owocowe, z subtelną taniną, średniej budowy.
Casa Silva Chardonnay Coleccion

Casa Silva Chardonnay Coleccion
Wino o złocisto żółtym kolorze. Zachwyca aromatem limonki, jabłek, pomarańczy oraz lekkim toffi w tle. Na podniebieniu wytrawne, dość lekkie, z lekko mineralnym nerwem.
Casa Silva Chardonnay Semillon

Casa Silva Chardonnay Semillon
Jasnozielona barwa wina. Aromat stonowany z nutami migdałów oraz jabłek. Na podniebieniu bogate, słodkie i świeże z nutami jabłek, gruszek oraz owoców tropikalnych. Na finiszu nuty orzechów oraz wanilii.
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir
Dość głęboki kolor. Aromaty wyraziste i głębokie-głównie dojrzałe wiśnie, śliwki, lekka malina, nuty wędzonki, wyraźne nuty beczkowe. W ustach wino długie, skomplikowane i niezwykle smaczne. Spędziło w beczce 12 miesięcy.
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc
W bukiecie ananas, guava, czarne porzeczki, mięta, agrest. Na podniebieniu wspomniana słoność, tropikalne owoce oraz mineralność. Zaskakujące, nietuzinkowe wino, które dobrze znosi leżakowanie.
Casa Silva Edición Limitada Petit Verdot

Casa Silva Edición Limitada Petit Verdot
Żywy, czerwono rubinowy kolor wina. Aromaty dojrzałych ciemnych owoców, nuta lukrecji i drewna. Na podniebieniu obfite, lekko taniczne, dobrze zbalansowane. 65% wina dojrzewa 12 miesięcy w baryłkach dębowych.