Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Wina chilijskie

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards

Wino o aromacie wiśni, czarnej porzeczki i truskawki. W smaku okrągłe, delikatne, miękkie, o szlachetnej budowie i przyjemnej końcówce. Rekomendujemy do dań z czerwonym mięsem, carpaccio i pikantnych serów. 
Nagrody:
AWC Vienna International Wine Challenge 2013 Chilean Producer of The Year
Cena: 186,00 zł
szt.

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Carmenere Luis Felipe Edwards

Wyrazista karminowa barwa. Mocny aromat ciemnych owoców takich jak wiśnie i śliwki z dodatkiem ziół, pieprzu, kawy i szczyptą tytoniu. W smaku bogate, okrągłe, z przewagą czarnej porzeczki, jeżyny, z pikantnymi przyprawami i czekoladą. Lekko taniczne, delikatne wykończenie. Rekomendujemy do dań kuchni azjatyckiej, makaronów, empanadas, czerwonego i białego mięsa z grilla.
Nagrody:
AWC Vienna 2012, Chilijski Producent Roku 2013

Cena: 186,00 zł
szt.

6 butelek Pupilla Chardonnay Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Chardonnay Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Chardonnay Luis Felipe Edwards

Aromaty owoców egzotycznych, bananów i dojrzałego ananasa, owoców cytrusowych z nutą trawy. Na podniebieniu żywe, eleganckie, przyjemne, dobrze zrównoważone, z orzeźwiającą końcówką. Polecamy jako aperitif, do potraw ze szparagami, dań z ryb i drobiu, delikatnych serów, sałatek. 
 
 
Nagrody:
AWC Vienna International Wine Challenge 2013 Chilean Producer of The Year
Cena: 186,00 zł
szt.

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

6 butelek Pupilla Merlot Luis Felipe Edwards

Na początku owocowy aromat z lekką nutą zielonej papryki, rozwija się bukiet, w którym główną rolę grają suszone śliwki i skóra. Na podniebieniu obfite, świetnie zbudowane, ekstraktywne z lekkimi taninami i przyjemnym wykończeniem. Dobrze smakuje do wędlin, pieczonego mięsa, dziczyzny, serów, carpaccio, dzikiego ptactwa, pasztetów, pizzy i makaronów.
Nagrody:
AWC Vienna International Wine Challenge 2013 Chilean Producer of The Year
Cena: 186,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl