Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Le Dix Los Vascos Colchagua Los Vascos

Le Dix Los Vascos Colchagua Los Vascos

Le Dix Los Vascos Colchagua Los Vascos

Intensywna rubinowa barwa wina. Wyraźne aromaty dojrzałych czerwonych i ciemnych jagód, z nutami przypraw, eukaliptusa i cedru. W smaku odważne, miękkie garbniki, mocne i eleganckie. Spędziło 18 miesięcy w nowych dębowych beczkach. Wskazana dekantacja powyżej 2 godzin. Polecamy do BBQ, dziczyzny, czerwonego mięsa, wędlin i dojrzałych serów. 
Nagrody:
Concours Mondial de Bruxelles Ztoło
DWWA Srebro
IWC Srebro

Cena: 267,00 zł
szt.

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Chile. Piękny rubinowy kolor. Intensywne nuty świeżych czerwonych owoców, jak świeże wiśnie i truskawki, z aromatem tymianku i mięty. W ustach obfite, elastyczne i mięsiste, miękkie taniny, dobrze zrównoważone.

Cena: 51,00 zł
szt.

Los Vascos Chardonnay

Los Vascos Chardonnay

Los Vascos Chardonnay

Białe wino chilijskie w całości powstające ze szczepu chardonnay. Kolor jasnozłoty. Aromat jabłka, cytryny i grejpfruta, świeżego pieczywa z masłem, z nutą wanilii. W ustach pełne i gęste, posmak owoców tropikalnych, maślano-waniliowe nuty w końcówce, dobrze zrównoważone. Polecane do białych mięs.

Cena: 51,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl