Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Assemblage Family Collection Aresti

Assemblage Family Collection  Aresti

Assemblage Family Collection Aresti

Ciemne, skoncentrowane wino z mocnymi aromatami przysmażonych owoców, cedru, przypraw, lukrecji, anyżku, wanilii. Na podniebieniu ekstraktywne o mocnej strukturze i świetnie zintegrowanych taninach. Eleganckie, czyste i bardzo długie. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do duszonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny. 

Cena: 117,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Cabernet Sauvignon Estate Selection

Głęboka, intensywna, czerwona barwa wina. W nosie ekspresyjne aromaty wiśni i śliwek zrównoważone subtelną nutą wanilii. Na języku bogate, pełne z dobrze zintegrowanymi taninami, eleganckie i długie. Temperatura podania 15-16°C. Polecamy do pieczeni wołowej, schabu pieczonego, wędlin. 

Cena: 32,00 zł
szt.

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Cabernet Sauvignon Reserva Aresti

Wytrawne, czerwone wino o bardzo złożonym i ekspresyjnym bukiecie zbudowanym z aromatów owocowych - wiśnie, śliwki, czarne porzeczki, pochodzący z leżakowania w dębowych beczkach zapach wanilii, karmelu, kawy i tostów. Na podniebieniu łagodne, miękkie, z dobrą strukturą, dojrzałymi taninami i długim smakiem. Temperatura podania 16-17°C. Polecamy do pieczonej lub duszonej wołowiny, gulaszu, steków. 

Cena: 48,00 zł
szt.

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Carmenère Estate Selection Aresti

Wino o ciemno czerwonej, głębokiej barwie. W nosie słodkie aromaty kandyzowanych owoców, wiśni i śliwek z subtelną nutą papryki i akcentem kawy i wanilii. Na podniebieniu soczyste, pełne, łagodne z bogatym ekstraktem i miękkimi taninami. Temperatura podania 15-16°C. Rekomendujemy do potraw jednogarnkowych, mięsa w łagodnych sosach, dań z grilla, makaronów. 

Cena: 32,00 zł
szt.

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Carmenère Reserva Aresti

Głęboka ciemnoczerwona barwa wina. W nosie złożony bukiet łączący aromaty owoców i przypraw, wanilii, cynamonu i kakao. Na języku ekstraktywne, pełne, świetnie zrównoważone, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Temperatura podania 16-17°C. Rekomendujemy do mięs w łagodnych sosach, pieczeni, kaczki, dań z grilla. 

Cena: 48,00 zł
szt.

Chardonnay Estate Selection Aresti

Chardonnay Estate Selection Aresti

Chardonnay Estate Selection Aresti

Żółta barwa wina z zielonymi refleksami. W nosie ekspresyjny aromat dojrzałych owoców gruszek, ananasa, cytrusów i bananów. Na podniebieniu bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii i nutą kawy. Temperatura podania 8-10°C. Polecamy do ryb morskich, owoców morza, karpia, cielęciny.

Cena: 32,00 zł
szt.

Chardonnay Reserva Aresti

Chardonnay Reserva Aresti

Chardonnay Reserva Aresti

 

Intensywna żółta barwa z zielonkawymi refleksami. W nosie aromaty ananasów, cytrusów, kwiatów. Wyraźna słodka nuta wanilii, kawy, miodu i karmelu. Na podniebieniu bardzo bogate, miękkie, długie z dobrze zrównoważoną kwasowością. Temperatura podania 10-12°C. Dobrze smakuje do morskich ryb, dorsza, łososia, makreli, małży, skorupiaków, drobiu w potrawce.  

Cena: 48,00 zł
szt.

Gewürztraminer Estate Selection Aresti

Gewürztraminer Estate Selection Aresti

Gewürztraminer Estate Selection Aresti

Bladożółta barwa wina z zielonymi refleksami. Wyrazisty, intensywny bukiet złożony z aromatów róży, moreli, owoców liczi, pomarańczy. Na podniebieniu krągłe, pełne, miękkie, jednocześnie świeże. Temperatura podania 10-12°C. Rekomendujemy do dań kuchni azjatyckiej, białych mięs, wieprzowiny w curry.

 

Cena: 32,00 zł
szt.

Merlot Estate Selection Aresti

Merlot Estate Selection Aresti

Merlot Estate Selection Aresti

Żywa, czerwona barwa wina. W nosie ekspresyjne aromaty borówek, malin, truskawek, wzbogacone nutami wanilii i kakao. Na języku miękkie, bogate, łagodne z subtelną słodyczą i aksamitnymi taninami. Temperatura podania 15-16°C. Pasuje do pieczonego mięsa, pasztetów, makaronów. 

Cena: 32,00 zł
szt.

Sauvignon Blanc Estate Selection Aresti

Sauvignon Blanc Estate Selection Aresti

Sauvignon Blanc Estate Selection Aresti

Jasno słomkowe wino wytrawne z zielonymi refleksami. W nosie aromaty cytrusowe, szczególnie grejpfrut i cytryna z wyraźnym akcentem ziół, trawy i bukszpanu. Na podniebieniu łagodne, świeże, dobrze zrównoważone. Temperatura podania 8-10°C. Polecamy jako aperitif, do lekkich ryb, owoców morza, sałatek.

 

Cena: 32,00 zł
szt.

Trisquel Assemblage Gran Reserva Aresti

Trisquel Assemblage Gran Reserva Aresti

Trisquel Assemblage Gran Reserva Aresti

Głęboki rubinowy kolor wina. Aromaty śliwek, jeżyn, kwiatów z nutami kawy i wanilii. Dojrzewało w beczce. Soczyste i łagodne, z mocną strukturą i gładkimi taninami. Rekomendujemy do jagnięciny, czerwonego mięsa, dojrzewających serów. 

Cena: 60,00 zł
szt.

Trisquel Gewurztraminer Gran Reserva Aresti

Trisquel Gewurztraminer Gran Reserva Aresti

Trisquel Gewurztraminer Gran Reserva Aresti

Blado żółta barwa wina z zielonymi refleksami. Wyraziste i intensywne wino z aromatami płatków róż, skórek pomarańczy, dojrzałych brzoskwiń i owoców liczi. Subtelny akcent tostowy. Na podniebieniu gładkie, krągłe z przyjemną równowagą między owocem i kwasowością. Orzeźwiający i wytrawny finisz. 

 

 

Cena: 60,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl