Wina chilijskie

To właśnie tu, czterysta lat temu, konkwistadorzy hiszpańscy zasadzili winorośl, by produkować wino do celów liturgicznych. Dzisiaj Chile to ponad 100000 ha winnic, które leżą pomiędzy 27 a 39 stopniem szerokości geograficznej. Gorący klimat chłodzony jest z jednej strony przez zimny, oceaniczny prąd Humboldta, z drugiej przez prądy zstępujące znad Andów. W Polsce znane są chilijskie regiony winiarskie, takie jak doliny Casablanca, Maipo, Rapel, Curico czy Maule. Odmianą najczęściej sadzoną pozostaje pais, znane w Kalifornii jako mission, a w Argentynie jako criolla. Oprócz tego, winiarstwo chilijskie oferuje nową interpretację bordowskich szczepów: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, syrah, pinot noir czy szczególnie lubiane carmenere. Jeśłi chodzi o wina białe znajdziemy tu doskonałe sauvignon blanc oraz chardonnay, które powstają w wyniku zimnej fermentacji w stalowych zbiornikach.

Wina chilijskie

Cien y Cerro Merlot

Cien y Cerro Merlot

Cien y Cerro Merlot

Czerwone chilijskie wino z purpurowymi refleksami, które zachwyca mocnymi aromatami ciemnych czereśni, jagód lub przypraw. W ustach owocowe, o zrównoważonych taninach, delikatne w piciu. Rekomendujemy serwować do mięs z grilla, pieczonego kurczaka lub kaczki, mięsa wieprzowego, włoskich pizz oraz dojrzewających serów i smażonej ryby z frytkami.  

 

Cena: 38,00 zł
szt.

Cien y Cerro Sauvignon Blanc

Cien y Cerro Sauvignon Blanc

Cien y Cerro Sauvignon Blanc

Chilijski sauvignon blanc o wyrazistych aromatach grejpfruta, owoców cytrusowych, zielonego jabłka oraz agrestu. Na podniebieniu owocowe, z orzeźwiającą końcówką. Najlepiej smakuje w towarzystwie owoców morza, grillowanych szparagów, karczochów, lekkich sałatek oraz koziego sera i oliwek. 

Cena: 38,00 zł
szt.

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon

Wino w 90 % z odmiany cabernet sauvignon z domieszką odmiany merlot i syrah. Zaskakuje pięknym czerwonym kolorem, skoncentrowanymi aromatami czarnych jagód, jeżyn, czereśni i wiśni. W smaku pełne owocowości, z ułożonymi taninami i rześką końcówką. Najlepiej smakuje w połączeniu z jagnięciną, gulaszami i serami. 

 

Cena: 41,00 zł
szt.

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon Merlot

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon Merlot

Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon Merlot

Chilijskie wino z odmiany cabernet sauvignon i merlot, które zachwyca obfitą owocowością zarówno w aromacie, jak i smaku. Wyczuwalne są nuty czarnych jagód, czereśni, czerwonej porzeczki, wiśni oraz mięty. Rekomendujemy podawać do czerwonych mięs, do dań kuchni włoskiej na bazie makaronów, gulaszy oraz serów. 

Cena: 41,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl