Intensywne aromaty z lekką korzenną nutą. Obfite i dobrze zbudowane z tanicznym finiszem. Rekomendowane do pieczonego mięsa.

Eleganckie i dobrze zbudowane. Pełne owocowości z kwiatowymi nutami. Podawać do owoców morza, białych mięs lub jako aperitif.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Wino białe o bardzo lekkim kolorze słomy na nosie grejpfrut, sok z gruszek oraz kiwi lekkie o pełnym smaku i zgranej kwasowości. Idealne do muli, krewetek i serów pleśniowych typu Bleu.

Szata ze srebrzystoszarymi refleksami. Dominują w nim delikatne aromaty kwiatów i owoców cytrusowych. Znakomicie wyważone, oddaje mineralność gleby. Podawane do owoców morza, tłustych ryb i kozich serów.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Ponieważ zbocza parceli Vau de Vey są bardzo strome winogrona są zbierane wyłącznie ręcznie. Charakterystyczny dla tego Chablis aromat to owoce cytrusowe z mocno zaznaczoną nutą anyżu. Bardzo eleganckie, z zaznaczoną kwasowością i długim mineralnym finiszem. Polecane do sałatek, owoców morza i serów.

Słomkowa barwa. W aromatach rześkie cytrusy oraz białe kwiaty. Smak wyrazisty, z intensywną nutą grejpfruta. Lekko mineralne, z wyważoną kwasowością. Winogrona pochodziły z 10 letnich krzewów, a wino dojrzewało przez 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Polecamy do koziego sera, sałatek z drobiem oraz dzikim ptactwem. 

Ciemnoczerwona barwa wina. Wyraźne aromaty z nutami czarnych owoców, kwiatów, skóry i lukrecji. W smaku świetnie zintegrowane taniny, eleganckie i okrągłe. Świeżość i aksamit. Niekończący się aromatyczny finisz. Spędziło 18 miesięcy w beczce z francuskiego dębu. Rekomendujemy do kaczki, jagnięciny, gęsi, wędlin, serów i pasztetów.                                                                                                                                                                 

Nagrody:                                                                                                                                                      Wine Spectator 90 pkt.

Wino o wyraźnym rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Subtelne aromaty czerwonych owoców, wanilii, karmelu i lukrecji. W smaku świetnie wyważone, o harmonijnej strukturze, jedwabiste taniny i dobry długi finisz. Rekomendujemy do czerwonego mięsa, dziczyzny, twardych serów.         

Nagrody:
Robert Parker 92 pkt.
Wine Spectator 90 pkt.