Intensywne aromaty z lekką korzenną nutą. Obfite i dobrze zbudowane z tanicznym finiszem. Rekomendowane do pieczonego mięsa.

Eleganckie i dobrze zbudowane. Pełne owocowości z kwiatowymi nutami. Podawać do owoców morza, białych mięs lub jako aperitif.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Wino białe o bardzo lekkim kolorze słomy na nosie grejpfrut, sok z gruszek oraz kiwi lekkie o pełnym smaku i zgranej kwasowości. Idealne do muli, krewetek i serów pleśniowych typu Bleu.

Szata ze srebrzystoszarymi refleksami. Dominują w nim delikatne aromaty kwiatów i owoców cytrusowych. Znakomicie wyważone, oddaje mineralność gleby. Podawane do owoców morza, tłustych ryb i kozich serów.

Wino o pięknym złotym kolorze na nosie lekkie nuty wanilii na podniebieniu bardzo mineralne doskonale wyważone o zrównoważonej kwasowości. Idealne do ryb, skorupiaków oraz mięsa białego.

Ponieważ zbocza parceli Vau de Vey są bardzo strome winogrona są zbierane wyłącznie ręcznie. Charakterystyczny dla tego Chablis aromat to owoce cytrusowe z mocno zaznaczoną nutą anyżu. Bardzo eleganckie, z zaznaczoną kwasowością i długim mineralnym finiszem. Polecane do sałatek, owoców morza i serów.

Słomkowa barwa. W aromatach rześkie cytrusy oraz białe kwiaty. Smak wyrazisty, z intensywną nutą grejpfruta. Lekko mineralne, z wyważoną kwasowością. Winogrona pochodziły z 10 letnich krzewów, a wino dojrzewało przez 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Polecamy do koziego sera, sałatek z drobiem oraz dzikim ptactwem. 

Bordowa barwa. Wyraźny aromat ciemnych owoców z dodatkiem słodkich przypraw. Na podniebieniu elastyczne taniny z każdym łykiem stają się coraz potężniejsze. Świetnie zbudowane, z długim finiszem. Spędziło 14 miesięcy w beczce z francuskiego dębu. Wskazana dekantacja 2 godziny przed spożyciem. Dobrze komponuje się w towarzystwie czerwonego mięsa, dziczyzny, jagnięciny, potraw z grzybami i dojrzałymi serami.

Delikatna i soczysta owocowość. Głębokie, eleganckie i jedwabiste wino. Polecane jako aperitif, a także do większości potraw.

Jasny, złoty kolor, z zielonymi refleksami. Bardzo duża koncentracja aromatów. Dominują kwiaty akacji, jaśmin i świeża mięta, towarzyszą im nuty zielonego jabłka, cytryn, limonki, morskiej bryzy, a także przypraw korzennych. Usta, z charakterem, wyraziste. Palona kawa oraz przyprawy korzenne. W końcówce wyczuwalne minerały, cytrusy, karmel oraz suszone owoce. Owoce pochodziły z 40-letnich krzewów. Połowa wina przez 20 miesięcy dojrzewała w beczkach z francuskiego dębu. Rekomendujemy do najbardziej wyrafinowanych dań z owoców morza, w szczególności przegrzebków, langustynek oraz lobstera.