Wina izraelskie

Od lat 80. XX wieku izraelski przemysł winiarski przestał być dostarczycielem jedynie prostych, słodkich win dla celów obrzędowych (wina Kiddush), a stał się docenianym na konkursach dostawcą win jakościowych. Uprawia się tu głównie cabernet sauvignon i merlot oraz sauvignon blanc i chardonnay. Dobre warunki glebowe i klimatyczne zostały wykorzystane na obszarze, który rozciąga się od Wzgórz Golan i łańcuchów górskich Galilei na północy do Beer Szewa i Arad na południu.

Israeli Journey Red Jerusalem Hills

Israeli Journey Red Jerusalem Hills

Israeli Journey Red Jerusalem Hills

Purpurowy kolor z fioletowymi smugami. Intensywny aromat dojrzałych śliwek, fiołków, śródziemnomorskich ziół, pieprzu i trochę wanilii. W ustach bogaty owocowy charakter, dobrze zrównoważone, przyjemne wykończenie. Część wina (Cabernet Franc) dojrzewa 10 miesiecy w beczce z francuskiego dębu. Polecane do grillowanego czerwonego mięsa i pieczeni.

Cena: 99,00 zł
szt.

Israeli Journey White Jerusalem Hills

Israeli Journey White Jerusalem Hills

Israeli Journey White Jerusalem Hills

Kolor starego złota. Świeże i złożone aromaty owocowo-kwiatowe. W ustach cytrusy oraz brzoskwinia, nektarynka, morela, melon, odrobina miodu. Doskonale zrównoważone, przyjemne i orzeźwiające. Część wina ( Viognier ) dojrzewa 3 miesiące w beczce z francuskiego dębu. Polecane do dań na bazie ryb i owoców morza.

Cena: 99,00 zł
szt.

Vitkin Cabernet Franc Upper Galilee

Vitkin Cabernet Franc Upper Galilee

Vitkin Cabernet Franc Upper Galilee

Głęboki fioletowo-czarny kolor. Wyjątkowe aromaty czarnej wiśni, cassis, zielonej papryki i wędzonego mięsa. W ustach dojrzałe, świeże czarne owoce, z posmakiem dymu i przypraw. Dojrzewanie 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Polecane do czerwonego mięsa.

Cena: 140,00 zł
szt.

Vitkin Carignan Binyamina - Zichron Yaakov

Vitkin Carignan Binyamina - Zichron Yaakov

Vitkin Carignan Binyamina - Zichron Yaakov

Purpurowo-rubinowy kolor z czarnymi nutami. Mieszanka silnych aromatów suszonej śliwki, wiśni i jeżyn z odrobiną mięty. W ustach pełne, mięsiste i zrównoważone, z owocowo-ziemistym długim wykończeniem. Wino dojrzewa 14 miesiecy w beczce z francuskiego dębu. Polecane do dań na bazie czerwonych mięs.

Cena: 132,00 zł
szt.

Vitkin Petite Sirah Judean Hills

Vitkin Petite Sirah Judean Hills

Vitkin Petite Sirah Judean Hills

Głęboki fioletowo-czarny kolor. Wyjątkowe aromaty czarnej wiśni, cassis, zielonej papryki i wędzonego mięsa. W ustach dojrzałe, świeże czarne owoce, z posmakiem dymu i przypraw. Dojrzewanie 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Idealnie pasuje do czerwonych mięs.

Cena: 149,00 zł
szt.

Galil Mountain Alon

Galil Mountain Alon

Galil Mountain Alon

Doskonały blend Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot oraz Cabernet Franc z winnic Górnej Galilei, które rosną na wysokości 620 m n.p.m. na powulkanicznych, czerwonych glebach w pobliżu granicy z Libanem. Starzone 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Suszone zioła, wanilia i dąb są na palecie perfekcyjnie równoważone cielistym aromatem ciemnych owoców jeżyn i wiśni. Polecamy do wykwintnej wołowiny i jagnięciny.

 

Cena: 100,00 zł
szt.

Galil Mountain Cabernet Sauvignon

Galil Mountain Cabernet Sauvignon

Galil Mountain Cabernet Sauvignon

Wino o delikatnym aromacie czerwonych owoców takich jak śliwki i czereśnie. Bogata struktura pełna smaku skoncentrowanych jagód oraz śliwek. Aromaty dopełnione dodatkowo nutami przypraw. Idealne wino do czerwonych mięs jak i do picia samemu.
Cena: 72,00 zł
szt.

Galil Mountain Chardonnay

Galil Mountain Chardonnay

Galil Mountain Chardonnay

Chardonnay prezentuje delikatne cytrusowe aromaty owoców tropikalnych. Zapach ten jest zaokrąglony nutą drewna i aromatami maślanymi. Prosimy serwować niezbyt zimne do potraw z drobiu i delikatnych dań z ryb.

Cena: 69,00 zł
szt.

Galil Mountain Merlot

Galil Mountain Merlot

Galil Mountain Merlot

Purpurowa barwa wina oraz akcenty owoców takich jak dzikie jagody nadają winu elegancji i aromatyczności. Odpowiednia struktura i nuty przypraw nadają finiszowi piękne zaokrąglenie. Podawać do dań na bazie czerwonych mięs.

Cena: 72,00 zł
szt.

Galil Mountain Pinot Noir

Galil Mountain Pinot Noir

Galil Mountain Pinot Noir

Pinot Noir to kapryśna odmiana winorośli. Jest problematyczna w uprawie, ale potrafi oddać z nawiązką trud włożony w jej doglądanie podczas wegetacji. Pochodzi z Burgundii, gdzie uprawiali ją już średniowieczni mnisi. Szczep możemy też spotkać pod nazwą pinot nero (Italia) czy spatburgunder (Niemcy). Świetne interpretacje znajdziemy także w Kalifornii, Nowej Zelandii czy Izraelu. Pinot Noir posiada bardzo cienką skórkę, co sprawia, że jest narażony na choroby grzybowe i pleśnie. Konsekwencją małej ilości garbników jest wino o jasnoczerwonym kolorze. Odmiana źle znosi zarówno przymrozki, jak i upały, więc potrzebny jest klimat umiarkowany, aby stworzyć dobrego pinot noira. Ta odmiana wchodzi też, obok chardonnay i pinot meunier w skład szampanów. Klasycznym zestawieniem kulinarnym jest dla pinot noira kaczka. 

Galil Mountain Pinot Noir to bardzo aromatyczne wino przepełnione aromatami jagód, fiołków, tytoniu oraz wanilii. Odpowiednia struktura i balans między owocowością a taninami. Idealne do kaczki.

 

Cena: 96,00 zł
szt.

Galil Mountain Rose

Galil Mountain Rose

Galil Mountain Rose

Czysta różowa barwa z wyraźnym refleksem truskawki. Bogaty aromat czerwonych owoców (wiśnia, truskawka, malina, czarna porzeczka) z delikatnymi nutami owocowego ciasta. Kwasowość bardzo delikatna. Finisz długi, odświeżający.

 

Cena: 64,00 zł
szt.

Galil Mountain Sauvignon Blanc

Galil Mountain Sauvignon Blanc

Galil Mountain Sauvignon Blanc

Świetne Sauvignon Blanc z Izraela. W aromatach zielone jabłko, limetka i nuty tropikalnych owoców połączone z akcentami mineralnymi i świeżo skoszoną trawą. Odświeżająca kwasowość. Niezwykle przyjemne i długie.

 

Cena: 69,00 zł
szt.
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl