Wina węgierskie

Białe, delikatne, świeże wino. Intensywny aromat białych kwiatów z przyprawowym twistem.

Jest to kupaż białych odmian szczepów. Przez leżakowanie w beczce otrzymuje przyjemne nuty waniliowo - kokosowe. Polecamy jako uniwersalne białe wino o szerokim zastosowaniu w połączeniu z daniami.

Intensywnie rubinowa barwa wina z brunatnymi refleksami. Mocny aromat wiśni, porzeczki, czarnej herbaty, konfitury z ciemnych owoców, a także nuty korzenne i ziemiste. W smaku mięsiste, ale i aksamitne, pełne czerwonych owoców i zdecydowanych tanin. Na podniebieniu likierowe, z dosyć wyczuwalnym alkoholem. Wino jest świetnie zbudowane, intensywne i eleganckie. Leżakowało 24 miesiące w dębowych beczkach barrique oraz 12 miesięcy w butelkach.

Bogactwo aromatów kwaśnej wiśni i żurawiny, ale i ściółki leśnej i grzybowych tonów z delikatnym muśnięciem wanilii i czekolady. Na podniebieniu świetna kwasowość, drobniutkie i miękkie taniny i długi, intensywny leśny owoc, podbity przez trochę kiszonki i korzennych przypraw. 

Kolor patynowego złota. Posiada słodkie aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, moreli oraz rodzynek. Na podniebieniu świeżość oraz doskonała świetnie zrównoważona kwasowość. Szamorodni to historyczna kategoria winiarska Tokaja, podobnie jak 3 Puttonyos Aszú. Mają one zasadniczo to samo bogactwo i styl w aromacie i smaku. Przy produkcji Sweet Szamorodni wykorzystane są winogrona z upraw organicznych Hétszőlő. Dzięki stosunkowo umiarkowanej słodyczy i doskonałej równowadze jest to rodzaj wina w stylu aszú, które tworzy znakomitą i bogatą harmonię z wyśmienitymi potrawami, a niekoniecznie tylko z deserami. Rekomendujemy do kremowych, owocowych deserów, foie gras oraz potraw orientalnych.

Złoty miodowy kolor. Intensywne aromaty kandyzowanego imbiru i karmelu z delikatną korzenną nutą.W ustach doskonała równowaga, słodycz świetnie zbalansowana z kwasowością. Smak dojrzałych moreli i brzoskwiń z orzechowym dodatkiem. Długi satysfakcjonujący, finisz.
Tokaj Aszú to unikatowe słodkie białe wina z Tokaju. Cieszą się sławą na całym świecie dzięki 100 % zawartości winogron szczepu Furmint pochodzących z Posiadłości Tokaj-Hétszőlő. Tokaj ten zawdzięcza swe niezrównane bogactwo aromatów szlachetnej pleśni Borytris Cinerea, która znacząco podnosi zawartość cukru. Przejrzałe jagody tracą wodę i stają się suche, co w języku węgierskim oznacza termin « aszú ». Stąd winobranie odbywa się możliwie jak najpóźniej. Owoce Aszú zbierane są ręcznie, w ilości od 6 do 8 kilogramów dziennie na osobę. Po okresie miesięcznej fermentacji w kadziach wino dojrzewa następnie w dębowych beczkach przez dwa lata, a kolejny rok leżakuje w butelkach. Polecane do Foie Gras, pasztetów, słodyczy, ciast i serów pleśniowych.

Bardzo jasny żółty kolor. Pięknie rozwijające się aromaty brzoskwini i miodu z ziołową nutą. Smak jest żywy, dynamiczny i dobrze zorganizowany. Owocowe nuty moreli i orzechów laskowych. Trwały i przyjemny finisz. Idealnie komponuje się z pasztetem z dziczyzny.

Wyraźny owocowy bukiet z aromatami leśnych owoców i śliwek z pikantnym akcentem przypraw i subtelną nutą wanilii. Na podniebieniu krągłe z bogatym, owocowym smakiem podkreślonym delikatną kwasowością. Temperatura podania 15 - 18°C. Dobrze smakuje do grillowanych mięs, faszerowanego drobiu lekkich dań kuchni włoskiej, czekoladowego fondue.

Żywe i rześkie aromaty cytrusów z nutami kwiatów. Na języku owocowe z dominującymi smakami gruszki i limonki. Chrupka i czysta kwasowość nadaje świeżość i strukturę. Przyjemne, żywe. Wino o długim finiszu. Polecamy jako aperitif, do przystawek, sałatek, ryb, owoców morza i makaronów. Temperatura podania 8 - 10°C.

Złocisty kolor wina. Mocne aromaty gruszek, pieprzu, z nutą dymną. Na podniebieniu świeże, pełne ciała, mocne, z długim finiszem. Dostępna również wersja 1,5l.

Owocowe i soczyste wino, z dobrą kwasowością i subtelną goryczką w posmaku. Gładkie, dość intensywne, lecz nienachalne.