Polecane produkty

Klasyka gatunku. Wino złożone z 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella. Ręczny zbiór. Wino leżakowane 15 miesięcy w dużych dębowych słowiańskich beczkach oraz barrique i 6 miesięcy w butelkach. Charakteryzuje się głębokim czerwonym kolorem i bardzo dobrą koncentracją. Dominują aromaty śliwki i ciemnych owoców leśnych z lekkimi nutami przypraw oraz ziół. Doskonale zachowany balans pomiędzy owocowością a nutami beczkowymi.

Medus Primitivo di Manduria DOP z Terre del Palmento to wino szczególne. Obezwładniająca elegancja, mięsistość oraz subtelne nuty kokosa, wanilii oraz kakao są składowymi tego wina, które można uznać za wino kompletne. W smaku odnajdziemy również typowe dla primitivo akcenty konfitury z dalmatyńskiej wiśni - marasca oraz aromat powideł śliwkowych.

Australijski Shiraz w bardzo przystępnym wydaniu. Pierwszy nos przyjemnie słodki w tonacji ciemnych owoców i odrobiny ostrych przypraw. Kolor bardzo delikatny rubin, z przeciągłym fioletowym poblaskiem.Po natlenieniu zapach ciemnych owoców staje się wyraźniejszy, a ostrość przechodzi w tonację cynamonu. W smaku wyczuwalna świeżość i miękka taniczność, przyjemna cierpkość podobna do smaku jeżyn lub śliwki. Mimo wysokiej zawartości alkoholu, 14, 5%, jego moc jest niewyczuwalna, po spojrzeniu na etykietę można być zaskoczonym. Pozostawia na podniebieniu lekką suchość i właściwą sobie słonawe tony. Przy finiszu pobrzmiewa cynamonem i czekoladą. To świeże wino pełne owocowej lekkości, świetnie komponuje się z serem pleśniowym lub kurczakiem, jest dość kruche, ale na tyle silne by przetrwać spotkanie z pastami i szpinakiem. Choć jest to wino bardziej na co dzień, niesie ze sobą entuzjazm, podkreślając klarowny charakter szczepu shiraz. O klasie producenta świadczą nie tylko jego najbardziej prestiżowe produkty, ale przede wszystkim te, które stanowią podstawową linie. Winnica Petera Lehmanna prezentuje tu, bardzo dobrą formę.