Menu
NowościPromocjeNewsletter
Aby korzystać z serwisu slonecznawinnica.pl musisz mieć ukończone 18 lat.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?
Przemysł opakowań proponuje coraz lepsze i bardziej nowoczesne sposoby na pakowanie produktów spożywczych. Eksperymenty nie ominęły również wina. W większości przypadków ograniczyły się one do nalewania go do foliowych worków (bag in box) lub do serwowania wina, delikatnie mówiąc, skromniejszej jakości w kartonikach, które częściej kojarzą się nam z sokami owocowymi.
Przez stulecia niezastąpionym sposobem pakowania wina pozostawała więc szklana butelka. Dlaczego? ...
Polecane produkty
Wino zbudowane z 90% Merlota i 10% Carmenere. Po 12 miesiącach w beczce ujawnia aromaty wiśni, truskawek, a także kawy czekolady oraz cygar. Zadziwiająca miękkość i subtelność.
Cudowne wino, które przez 18 miesięcy dojrzewało w nowych beczkach z dębu francuskiego. Posiada eleganckie taniny i głęboką intensywną czerwoną barwę. W aromatach i w smaku odnajdziemy bogactwo czarnych owoców, takich jak: czarna porzeczka, jeżyna, śliwka czy wiśnia na tle aksamitnej dębiny. Bardzo długi finisz oraz 15-letni potencjał starzenia.
Bardzo udana interpretacja szczepów Syrah 94%, Grenache 4% oraz Mourvedre 2%. Wino o ciemnej, purpurowej barwie, z bukietem bogatym w aromaty malin, konfitur śliwkowych, tytoniu, dymu oraz skóry. Końcówka jest bardzo długa i skoncentrowana. Eleganckie i złożone.
Bardzo udana interpretacja szczepu Syrah. Wino o rubinowej barwie, z bukietem bogatym w aromaty malin, konfitur śliwkowych, tytoniu, dymu oraz skóry. Końcówka jest bardzo długa i skoncentrowana.
Wino składa się ze szczepów tempranillo oraz merlot. Winogrona pochodzą ze starych, ponad 60-letnich krzewów, które rosną w sercu Queiles Valley i korzystają z unikalnego klimatu okolic Mount Moncayo (2315 m n.p.m.). Bardzo duża ilość dni słonecznych oraz duże wahania temperatur pomiędzy nocą a dniem pozwalają na uzyskanie dojrzałych gron najwyższej jakości. Gleba zatrzymuje wodę bardzo głęboko, ale długie korzenie starych krzewów są w stanie dostarczać im wody oraz minerałów. Przy ręcznym zbiorze następuje selekcja najlepszych gron, jeśli chodzi o dojrzałość i poziom cukru.
Następnie, winiarze rozpoczynają fermentację alkoholową, z użyciem autochtonicznego szczepu drożdży. Po 30 dniach wino zostaje przelane do nowych beczek z dębu amerykańskiego, gdzie spędzi aż 36 miesięcy. Przed zabutelkowaniem czeka je także klarowanie, do którego używane jest białko jaja kurzego.
Efektem jest cieliste wino o ciepłym, połyskującym kolorze. Bukiet jest intensywny, złożony, a dominują w nim dębowe, tostowe nuty, którym towarzyszą ciemne owoce leśne. Smak jest mocny i zdecydowany, a taniny wyraźne. Długi finisz.
