Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Wina na wielkanocny stół 0

Podczas soboru nicejskiego w 325 roku zdecydowano, że Wielkanoc będziemy obchodzić w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca. W tym roku będzie to 5 kwietnia. Święta wielkanocne są przepełnione symboliką odradzania się i nieśmiertelności. Na stołach pojawiają się między innymi jajka, które mają być symbolem nowego życia, czy baranek, który symbolizuje niewinność. Z punktu widzenia sommeliera Wielkanoc to wyzwanie. Chodzi bowiem, między innymi, o umiejętne połączenie win z daniami na bazie jajek, które nie są, delikatnie mówiąc, najbardziej naturalnym kompanem kulinarnym dla tego trunku. Drugą trudnością może być, mówiąc pół żartem, pół serio, przekonanie niektórych współuczestników świątecznego śniadania do zerwania tak zwaną 'tradycją' alkoholu mocnego, który w wielu domach pojawia się na stołach wraz z mazurkiem czy też nawet go wyprzedza, co sprawia, że śniadania wielkanocne... stają się również obiadokolacją, a wartość estetyczna aromatów i smaków spożywanych alkoholi schodzi, eufemistycznie rzecz ujmując, na dalszy plan. Dlatego też chcielibyśmy podsunąć kilka propozycji, które, mamy nadzieję, będą inspiracją przy dobieraniu win do świątecznych potraw.

czytaj całość »

Polecane produkty

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini

Wino posiada rubinowy kolor, który przechodzi w granat oraz fiolet. Bukiet otwiera się dojrzałymi czerwonymi owocami, ale wyczuwalne są także aromaty przypraw, tabaki oraz skóry. Smak jest zdecydowany i charakterny. Jest to wino pełne, o znakomitej strukturze i aksamitnej taninie. Świetnie komponować się będzie z długo sezonowanymi serami oraz wędlinami, a także daniami z czerwonego mięsa o wyrazistych smakach.   

Cena: 96,00 zł
szt.

Y Shiraz-Viognier Yalumba

Y Shiraz-Viognier Yalumba

Y Shiraz-Viognier Yalumba

Bardzo eleganckie wino, przepełnione aromatami śliwek, porzeczek oraz przypraw. Zauważalne akcenty amerykańskiego dębu. Dodatkowo wyczuwalne nuty mięty i czekolady. Polecany do potraw na bazie czerwonego mięsa jak i do picia bez posiłku.

 

Cena: 72,00 zł
szt.

Y Viognier Yalumba

Y Viognier Yalumba

Y Viognier Yalumba

Delikatne wino o aromatach limonki oraz miodu. Wyczuwalny delikatny posmak przypraw. Soczyste i delikatne o finiszu pełnym nut owoców tropikalnych, cytrusowych i lukrecji. Świetnie sprawuje się jako aperitif oraz dodatek do dań na bazie białych mięs.

Cena: 72,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl