Kategorie blog
Chmura tagów
Pałacowe spotkanie z winem - Toskania 0

Szanowni Państwo!

W imieniu Pałacu w Jabłonnie oraz własnym mamy przyjemność zaprosić na "Pałacowe spotkanie z winem - Toskania" - warsztaty winiarskie prowadzone przez dra Rafała Wodzyńskiego. Spotkanie odbędzie się 27 listopada 2016r. o godz. 17.00 w Pałacu w Jabłonnie i będzie okazją do degustacji siedmiu gatunków win ze słonecznej Toskanii.

Ponadto, będziemy szukać odpowiedzi na następujące pytania:

czytaj całość »
Montepulciano - ziemia Vino Nobile 0

Montepulciano to małe toskańskie miasteczko, usytuowane na wzgórzu oddzielającym doliny rzek Orcia oraz Chiana. Według legendy, zostało założone około 500 roku przed narodzeniem Chrystusa przez etruskiego króla Porsennę. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od Mons Publicianus, antycznego wzgórza, na którym osiedliła się rzymska rodzina Publici. Montepulciano osiągnęło szczyt swojej potęgi w 16 wieku i bywało nazywane perłą tego okresu. Działo się tak z uwagi na...

czytaj całość »
Nowa Zelandia – raj dla sauvignon blanc 0

Najdalej wysuniętym miejscem na południowej półkuli, gdzie udaje się, z sukcesem, uprawiać winorośl, jest Nowa Zelandia. Istnieją dwa czynniki, które pozwalają wytwarzać tu wina o bardzo wysokiej jakości. Pierwszy to gleba, pochodząca ze żwirowatych łożysk rzecznych. Drugi to chłodny klimat morski. 

czytaj całość »
BIB, czyli Bag in Box, czyli jeszcze lepsza relacja jakości do ceny wina 0

Bag in Box to kombinacja opakowania kartonowego i foliowego, a w skrócie: worek w pudełku + kranik, który zapewnia bardzo "szczelne" nalewanie wina, w taki sposób, że do środka nie dostaje się powietrze, a co za tym idzie, wino przechowywane w ten sposób zachowuje nie zmienione niczym walory smakowe przynajmniej przez miesiąc.

czytaj całość »
Dzika róża z Piemontu 0

Dzisiaj uśmiech w stronę naszych szanownych Klientów, którzy cenią sobie delikatność i słodycz. Jako że pogoda ostatnio dopisuje, wśród win do degustacji szukaliśmy wina lekkiego, które byłoby miłym kompanem wieczornych, tarasowych dyskusji. Nasz wybór padł na Moscato d'Asti "La Rosa Selvatica" z winnicy Icardi. La Rosa Selvatica znaczy ni mniej, ni więcej tylko dzika róża, natomiast szczep, którym zajęła się rodzina Icardi to Muscat, który jest wręcz idealny do win lekko musujących, o małej zawartości alkoholu, natomiast posiada przepiękny muszkatowy bukiet.

czytaj całość »
Torrontes - południowoamerykańska biel 0

Torrontes funkcjonuje jako autochtoniczny szczep Argentyny, ale prawdopodobnie został on przywieziony do Argentyny przez hiszpańskich kolonizatorów. Badania DNA potwierdziły jego bliskie związki z Muskatem Aleksandryjskim, co może tłumaczyć piękne aromaty, jakie można uzyskać w winach, które bazują na tym szczepie. Trzy najbardziej znane podgatunki tego szczepu to : Torrontes Riojano, Torrontes Sanjuanino oraz Torrontes Mendocino.

czytaj całość »
Piemont - perła włoskiego winiarstwa 0

Dzisiaj czas na włoski Piemont. Region północnych Włoch, którego wina, zdaniem wielu miłośników tego trunku są crème de la crème Półwyspu Apenińskiego. Jak wiadomo uogólnianie nigdy nie przynosi dobrych skutków, ale wina o światowym poziomie można bez wątpienia spotkać w winnicy Pio Cesare. Ta perełka winiarstwa włoskiego została założona w 1881 przez Pio Cesare. 

czytaj całość »
Legenda o łzach Chrystusa 0

Dzisiaj przeniesiemy się na włoskie Południe, a dokładnie w okolice Neapolu. Kampania nie jest tak popularnym regionem winiarskim jak Toskania czy Piemont, ale tu także powstają zarówno wielkie wina czerwone ze szczepów Aglianico czy Piedirosso, jak i białe ze szczepów Fiano, Greco, Falanghina czy też Coda di Volpe. Tym ostatnim zajmiemy się dzisiaj, ponieważ właśnie z niego powstało wino o bardzo ciekawej historii – Lacryma Christi del Vesuvio Bianco.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl