Aby korzystać z serwisu slonecznawinnica.pl musisz mieć ukończone 18 lat.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?
Becquer Tinto Familia Escudero
0
Opis
Kupaż tempranillo (70%) oraz garnacha (30%). Winogrona pochodzą z winnicy, o powierzchni 120 ha, należącej do rodziny Escudero od czterech pokoleń. Średni wiek krzewów to 40 lat. Zbiory są przeprowadzane ręcznie, aby do prasy trafiły tylko najlepsze grona. Tempranillo oraz garnacha są zbierane w połowie października. Fermentacja alkoholowa zachodzi w kadziach z nierdzewnej stali, w temperaturze 30 stopni Celsjusza. Następnie moszcz jest poddawany 10-dniowej maceracji, po czym wino trafia do beczek z amerykańskiego oraz francuskiego dębu, gdzie spędzi 8 miesięcy. Po delikatnym filtrowaniu wino dojrzewa kolejne 12 miesięcy w butelkach.
Becquer Tinto posiada wiśniowy kolor. Bukiet rozpoczyna się ciemnymi owocami leśnymi. Doskonale wyczuwalne są także akcenty tostowe oraz nuty wanilii, wynikające z kontaktu wina z dębem. Smak harmonijny, bazujący na czarnej porzeczce, owocach jagodowych oraz pikantnych przyprawach. Wszystko to w towarzystwie okrągłych tanin.
Znakomicie sprawdzi się w towarzystwie gulaszu, smażonych czerwonych mięs oraz sezonowanych serów.
Dane techniczne
| Kolor | Wina czerwone |
| Charakter | Wina wytrawne |
| Selekcja Słonecznej Winnicy | Tak |
| Pojemność | 0,75l |
| Szczep | tempranillo |