Primitivo Belta' Salento IGT Terre del Palmento

Opis

Wino Primitivo Belta' IGT to duma winnicy Terre del Palmento. Zbiór został przeprowadzony ręcznie, po dokładnej i starannej selekcji winogron. Wino przeszło również fermentację malolaktyczną. Wino Primitivo Belta' IGT posiada czerwono-rubinowy kolor. Bukiet otwiera się zaskakująco intensywnymi aromatami konfitury śliwkowej, czarnej porzeczki oraz dalmatyńskiej odmiany wiśni - marasca. Winiarzowi udało się osiągnąć efekt bardzo ekspresyjnej owocowości oraz długiego finiszu. W smaku czuć wspaniałą strukturę i wyważenie. Idealne do pasty al ragù, dojrzewających serów oraz jako kompan do deski wędlin. Podawać w temperaturze 20° C.

Wino z odmiany primitivo jest doceniane przez konsumentów na całym świecie za koncentrację smaków i aromatów. Swoją nazwę bierze od słowa primative, która wskazuje na wczesne dojrzewanie. Primitivo  posiada także zazwyczaj wysoką zawartość alkoholu. Sposobem prowadzenia winorośli tego szczepu jest ad alberello, czyli na drzewko. W prowincji Taranto, we włoskiej Apulii zobaczymy tego typu uprawy, które kryją nawet osiemdziesięcioletnie krzewy.

Wino dostępne również w zestawie - Zestaw 6x Primitivo Belta' Salento IGT Terre del Palmento

 

Dane techniczne

Kolor Wina czerwone
Charakter Wina wytrawne
Selekcja Słonecznej Winnicy Tak
Pojemność 0,75l
Szczep primitivo

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl