Aby korzystać z serwisu slonecznawinnica.pl musisz mieć ukończone 18 lat.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?
Taurasi Riserva DOCG Cantine Colle di San Domenico
dodaj do przechowalni
0
Opis
Wino kontemplacyjne. 100% aglianico di Taurasi z okolic Montemarano, Lapio. Krzewy, na których dojrzewały grona użyte do produkcji tego wina miały od 10 do 20 lat. Fermentację w temperaturze kontrolowanej 25-30°C poprzedziła długa maceracja, której efektem są dojrzałe, aksamitne taniny. Następnie wino dojrzewało 24 miesiące w beczce z dębu francuskiego Allier, a potem minimum 6 w butelce. Przeprowadzona w ten sposób winifikacja nadała trunkowi eleganckich aromatów konfitur z czerwonych oraz czarnych owoców na waniliowo-lukrecjowo-przyprawowym tle. Barwa rubinowa, z granatowymi refleksami. Polecamy do dziczyzny oraz suszonych i dojrzewających serów.
Dane techniczne
| Kolor | Wina czerwone |
| Charakter | Wina wytrawne |
| Selekcja Słonecznej Winnicy | Tak |
| Pojemność | 0,75l |
| Szczep | aglianico |