Wina hiszpańskie - najlepsze gatunki win

Hiszpania posiada długą tradycję uprawy winorośli o produkcji wina. Pozostałości starych pras winiarskich można znaleźć w regionach Katalonia, Navarra, Rioja czy Valdepensas, gdzie do dzisiaj moszcz fermentuje cosechero, czyli w zbiornikach wyciosanych w skale. Hiszpania to kraj o największej powierzchni upraw na świecie. Ich wielkość wynosi 1,17 miliona ha. Każdy hiszpański region ma swoich sympatyków, tak jak wina pochodzące z nich. Nieważne, czy będzie to La Rioja, Navarra, Aragonia, Katalonia, Walencja, Andaluzja, Kastylia-Leon czy Kastylia-La Mancha wszędzie możemy spodziewać się interesujących aromatów i smaków. Dla jednych będą to wina czerwone, które bazują na odmianach tempranillo, garnacha, monastrell, mencia, bobal, tinta de Toro czy carinena dla innych białe wina oparte na szczepach verdejo, viura, albarino czy viura.

Cava Brut Dignitat

Cava Brut Dignitat

Cava Brut Dignitat

Słomkowy kolor wina z zielonymi smugami. Stabilne, delikatne bąbelki. Bogactwo aromatów kwiatowych i dojrzałych cytrusów. W smaku żywe, z wyraźnym posmakiem owocowym, z delikatną elegancją. Długo utrzymujące się miękkie bąbelki. Serwować w temperaturze 6-8°C. Podawać jako aperitif, do sałatek, deserów, owoców. 

 

Cena: 45,00 zł
szt.

Cava Rosado Benito Escudero

Cava Rosado Benito Escudero

Cava Rosado Benito Escudero

Ta różowa cava powstaje metodą szampańską (tradycyjną) z gron odmiany viura oraz garnacha, które rosną w winnicach położonych w Gravalos, w hiszpańskim regionie Rioja. Południowy stok Mount Yerga oraz położenie krzewów na wysokości 700-800 m. n. p. m. zapewnia optymalne warunki wegetacji. Przekłada się to na świeże wina, z subtelnymi i eleganckimi aromatami. Zbiór winogron następuje w pierwszej połowie października i jest przeprowadzany ręcznie. W ten sposób tylko najlepsze grona dotrą do prasy.

Sok, który uzyskuje się przy delikatnym wyciskaniu zostaje przeznaczony do produkcji Cavy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z nierdzewnej stali w temperaturze 14 stopni Celsujsza. Z początkiem wiosny, kiedy wino jest już klarowne, w butelce ma miejsce druga fermentacja, po której alkohol czeka 24-miesięczny proces dojrzewania.

Cava z Bodegas Escudero posiada łososiowy kolor. W kieliszku bez trudu zaobserwujemy strużki drobnych bąbelków, które wolno podążają w górę kieliszka. W aromatach przeplatają się truskawki, poziomki oraz maliny. W ustach krągłe i dojrzałe, z orzeźwiającą świeżością, podpartą elegancką kwasowością.

Polecamy do pasztetu i niebieskich serów. Doskonale komponuje się także z deserami, w szczególności z nugatem.

Cena: 52,00 zł
szt.

Cava Rosat Dignitat

Cava Rosat Dignitat

Cava Rosat Dignitat

Żywy, różowy kolor z fioletowymi smugami. Czyste, świeże aromaty dojrzałych owoców takich jak truskawki, wiśnie z akcentem dzikich poziomek i malin. Eleganckie, malutkie bąbelki. W smaku świeże, żywe, czyste z wyraźnym posmakiem owocowym. Polecamy jako aperitif, do lekkich dań i deserów. Sewerować w temperaturze 6 - 8°C.

 

Cena: 43,00 zł
szt.

Cava Seco Benito Escudero

Cava Seco Benito Escudero

Cava Seco Benito Escudero

Ta wytrawna Cava jest owocem pracy rodziny Escudero, która od czterech pokoleń zajmuje się uprawą winorośli oraz winiarstwem. Powstaje metodą szampańską (tradycyjną) z gron odmiany viura, które rosną w winnicach położonych w Gravalos, w hiszpańskim regionie Rioja. Południowy stok Mount Yerga oraz położenie krzewów na wysokości 700-800 m. n. p. m. zapewnia optymalne warunki wegetacji. Przekłada się to na świeże wina, z subtelnymi i eleganckimi aromatami. Zbiór winogron następuje w pierwszej połowie października i jest przeprowadzany ręcznie. W ten sposób tylko najlepsze grona dotrą do prasy.

Sok, który uzyskuje się przy delikatnym wyciskaniu zostaje przeznaczony do produkcji Cavy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z nierdzewnej stali w temperaturze 14 stopni Celsujsza. Z początkiem wiosny, kiedy wino jest już klarowne, w butelce ma miejsce druga fermentacja, po której alkohol czeka 24-miesięczny proces dojrzewania.

Cava z Bodegas Escudero posiada cytrynowo żółta barwę ze stalowymi refleksami. W kieliszku bez trudu zaobserwujemy strużki drobnych bąbelków, które wolno podążają w górę kieliszka. W aromatach przeplatają się owoce jabłoni, gruszy oraz migdał. W ustach krągłe i dojrzałe, z orzeźwiającą świeżością, podpartą elegancką kwasowością.

Polecamy do pasztetu i niebieskich serów. Doskonale komponuje się także z deserami, w szczególności z nugatem.

Cena: 52,00 zł
szt.

Cava Semi Seco Benito Escudero

Cava Semi Seco Benito Escudero

Cava Semi Seco Benito Escudero

Ta półwytrawna Cava powstaje z gron odmiany viura, które rosną w winnicach położonych w Gravalos, w hiszpańskim regionie Rioja. Południowy stok Mount Yerga oraz położenie krzewów na wysokości 700-800 m. n. p. m. zapewnia optymalne warunki wegetacji. Przekłada się to na świeże wina, z subtelnymi i eleganckimi aromatami. Zbiór winogron następuje w pierwszej połowie października i jest przeprowadzany ręcznie. W ten sposób tylko najlepsze grona dotrą do prasy.

Sok, który uzyskuje się przy delikatnym wyciskaniu zostaje przeznaczony do produkcji Cavy. Pierwsza fermentacja odbywa się w kadziach z nierdzewnej stali w temperaturze 14 stopni Celsujsza. Z początkiem wiosny, kiedy wino jest już klarowne, w butelce ma miejsce druga fermentacja, po której alkohol czeka 24-miesięczny proces dojrzewania.

Cava z Bodegas Escudero posiada cytrynowo żółta barwę ze stalowymi refleksami. W kieliszku bez trudu zaobserwujemy strużki drobnych bąbelków, które wolno podążają w górę kieliszka. W aromatach przeplatają się owoce jabłoni, gruszy oraz migdał. Zauważalna nuta słodyczy łączy się ze świeżą kwasowością.

Polecamy do pasztetu i niebieskich serów. Doskonale komponuje się także z deserami, w szczególności z nugatem.

Cena: 52,00 zł
szt.

Cava Semi Seco Dignitat

Cava Semi Seco Dignitat

Cava Semi Seco Dignitat

Słomkowożółty kolor wina. Trwałe i malutkie bąbelki. Aromaty opanowane przez dojrzałe owoce i kwiaty z subtelnymi tostowymi nutami pochodzącymi z dojrzewania. W smaku subtelna słodycz równoważona żywą kwasowością tworzy miłą harmonię. Na wykończeniu powracają smaki dojrzałych owoców. Serwować w temperaturze 6-8°C. Najlepiej smakuje w towarzystwie deserów.

 

Cena: 46,00 zł
szt.

Delapierre Tradicion Seco Cava Codorníu Group

Delapierre Tradicion Seco Cava Codorníu Group

Delapierre Tradicion Seco Cava Codorníu Group

Słomkowożółta barwa. Aromaty opanowane przez jabłka i cytrusy z akcentem gumy do żucia. W smaku świeże, kremowe, dobrze zbudowane z nutą grapefruita. Polecamy jako aperitif, do skorupiaków, owoców morza.

Cena: 33,00 zł
szt.

Monte La Reina Frizzante Rosé Bodegas Monte La Reina

Monte La Reina Frizzante Rosé Bodegas Monte La Reina

Monte La Reina Frizzante Rosé Bodegas Monte La Reina

Różowo truskawkowa barwa wina. Subtelne bąbelki tworzą wokół brzegów kieliszka elegancką koronę. Mocne owocowe aromaty malin, truskawek i wiśni. Na podniebieniu łagodne, wytrawne z lekkim posmakiem słodyczy. Świetnie zrównoważone. Temperatura podania to 8-10°C. Polecamy jako aperitif, do dań z ryżem, pasty, białego mięsa, potraw wegetariańskich.

Cena: 31,00 zł
szt.

Monte La Reina Frizzante White Bodegas Monte La Reina

Monte La Reina Frizzante White Bodegas Monte La Reina

Monte La Reina Frizzante White Bodegas Monte La Reina

Delikatnie musujące, lekkie, orzeźwiające wino półwytrawne o bladożółtym kolorze z zielonkawymi smugami. Aromaty jabłek i cytrusów. W smaku świeże i rześkie z nutą słodyczy dobrze zrównoważonej kwasowością. Polecamy w upalne dni, jako aperitif, do lekkich ryb i owoców morza. Temperatura podania 8-10°C.

Cena: 32,00 zł
szt.

Organic Cava Brut Nature Dignitat

Organic Cava Brut Nature Dignitat

Organic Cava Brut Nature Dignitat

Jasnożółty kolor wina. Trwałe, malutkie bąbelki, jasny i czysty wygląd. Bogactwo aromatów dojrzałych jabłek i cytrusów z akcentem kwiatów i delikatną nutą tostową. Na podniebieniu łagodne, wytrawne z rześką kwasowością i wyraźnym owocowym posmakiem. Miękki i długi finisz. Serwować w temperaturze 6-8°C. Podawać jako aperitif, do sałatek, tartinek z kozim serem, deserów. 

 

Cena: 48,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl