Wina hiszpańskie - najlepsze gatunki win

Hiszpania posiada długą tradycję uprawy winorośli o produkcji wina. Pozostałości starych pras winiarskich można znaleźć w regionach Katalonia, Navarra, Rioja czy Valdepensas, gdzie do dzisiaj moszcz fermentuje cosechero, czyli w zbiornikach wyciosanych w skale. Hiszpania to kraj o największej powierzchni upraw na świecie. Ich wielkość wynosi 1,17 miliona ha. Każdy hiszpański region ma swoich sympatyków, tak jak wina pochodzące z nich. Nieważne, czy będzie to La Rioja, Navarra, Aragonia, Katalonia, Walencja, Andaluzja, Kastylia-Leon czy Kastylia-La Mancha wszędzie możemy spodziewać się interesujących aromatów i smaków. Dla jednych będą to wina czerwone, które bazują na odmianach tempranillo, garnacha, monastrell, mencia, bobal, tinta de Toro czy carinena dla innych białe wina oparte na szczepach verdejo, viura, albarino czy viura.

Wina hiszpańskie

Baigorri Blanco Fermentado En Barrica

Białe wino o mocnych, słodkich aromatach gruszek, moreli i prażonych orzechów. Pełne i bogate. W ustach jedwabiste, świeże z nutą melona i cytryny. Eleganckie o mocnej strukturze i potencjale dojrzewania. Temperatura podania to 10-12°C. Polecamy do pieczonej i wędzonej ryby, paella, drobiu w sosach śmietanowych.

Cena: 112,00 zł

szt.

Baigorri Crianza

Wino o czystym, lśniącym rubinowym kolorze. Dojrzewało w dębowych beczkach. Bogactwo aromatów owocowych, wyczuwalne nuty jagód, wiśni, czarnych porzeczek, wanilii i ziół. W ustach świetna równowaga i gładkie taniny. Temperatura podania to 16-17°C. Polecamy do mięsa z rusztu, pieczonej kaczki, jamona.

Cena: 99,00 zł

szt.

Baigorri de Garrage

Skoncentrowane, potężne, zarazem gładkie wino. Bogactwo aromatów kandyzowanych owoców, przypraw i ziół. W smaku równowaga i elegancja, mocna struktura. Temperatura do podania to 17-18°C. Polecamy do duszonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny.

Cena: 254,00 zł

szt.

Baigorri Reserva

Gęste wino z aromatami leśnych owoców, śliwek i wiśni. Nuty ziołowe, wanilii i niuans orzechów. W smaku gęste owoce, mocne taniny, świetna równowaga. Temperatura podania to 17-18°C. Polecamy do pieczonej gęsi i kaczki, polędwicy wołowej, jagnięciny, dziczyzny.

Cena: 150,00 zł

szt.