Wina hiszpańskie

Głęboki  wiśniowy kolor, prawie nieprzezroczysty. Złożone aromaty  czarnych owoców i przypraw. W ustach gładkie, okrągłe i pełne, dobrze zrównoważone, z eleganckimi taninami w długiej końcówce. Polecane do dań na bazie czerwonego mięsa i pieczeni.

Bladozłoty kolor. Złożony i elegancki nos z nutami wanilii, palonego drewna, wiciokrzewu i dzikiego kopru. Na podniebieniu gładki , z orzechowo-miodową  nutą, z długim wykończeniem. Polecane potrawy - ryby i białe mięso w sosach, pieczona jagnięcina.

Czerwone wino wytrawne o wiśniowym kolorze. Pikantne, balsamiczne aromaty z nutami dojrzałych ciemnych jagód i grzanek. Na podniebieniu jest pełne i smaczne, o dobrej strukturze i zaokrąglonych, eleganckich taninach. Wykończenie długie i świeże z dębowym posmakiem. Sugerowane potrawy - szynka, sery, tapas, czerwone mięso, pieczeń.

Czerwone wino wytrawne o wiśniowym kolorze. Pikantne, balsamiczne aromaty z nutami dojrzałych ciemnych jagód i grzanek. Na podniebieniu jest pełne i smaczne, o dobrej strukturze i zaokrąglonych, eleganckich taninach. Wykończenie długie i świeże z dębowym posmakiem. Sugerowane potrawy - szynka, sery, tapas, czerwone mięso, pieczeń.

Ciemnowiśniowy kolor z fioletowo-purpurowymi  brzegami. Bogate aromaty czerwonych dojrzałych owoców z dodatkiem czekolady, czarnego pieprzu i palonego dymu dębowego. W ustach świeże i obfite, z dębowym posmakiem. Umiarkowana kwasowość z długim przyjemnym wykończeniem. Polecane: mięso z grilla, gulasze, pieczenie, wędliny i sery.

Jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Bardzo złożony nos z aromatami cytrusów, świeżej trawy i mineralną nutą. W ustach owoce cytrusowe, melon i ananas. Wino świeże, aromatyczne o czystym, długim finiszu. Aperitif, owoce morza, makarony.

Wiśniowy kolor z fioletowymi smugami. Obfite aromaty dojrzałych śliwek i jeżyn. Przyjemny owocowy smak z nutą lukrecji i anyżu. Polecane do dań kuchni śródziemnomorskiej.

Białe wino wytrawne o jasne żółto-zielonej barwie. W aromatach znajdziemy zielone jabłka, cytryny, a także nuty maślane i waniliowe. Wino fermentowało i dojrzewało 3 miesiące w beczce. Polecane do dań na bazie białych mięs.

Spontaniczna fermentacja w dużych kadziach dębowych. Kolor rubinowy, z lekką ewolucją. Aromaty dojrzałe, śliwki i porzeczki otulone zapachem szlachetnego drzewa cedrowego, sporo nut korzennych- cynamon, pieprz, wanilia oraz liście tytoniu i eukaliptusa w tle. W smaku fantastyczny balans, świetne ułożenie i soczysta kwasowość. Wino na lata. Leżakuje 12 miesięcy w kadziach, a następnie 36 miesięcy w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do czerwonego mięsa i pieczeni.

Barwa średnio głęboka, rubinowa. Bukiet złożony, kompleksowy. Wyraźne nuty czerwonych owoców przeplatają się z aromatami wanilii i olejku mentolowego. W ustach wino eleganckie, dobrze ułożone, z wyraźną taniną. Leżakuje 24 miesiące w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do czerwonych mięs.

Barwa dość głęboka, ciemna. Bukiet złożony i dobrze ułożony. Z początku dominuje dojrzały owoc- śliwki, porzeczki, maliny. Następnie pojawiają się nuty mięty i lukrecji, a w zakończeniu zaznaczają się słodsze nuty korzenne- wanilia, goździki oraz tytoń. Smak harmonijny, długi i kompleksowy. Leżakuje 26 miesięcy w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do dań na bazie czerwonego mięsa.

Kolor jasny, łososiowy. Aromat delikatny, złożony z nut moreli, brzoskwiń, owoców liczi oraz lekkiej nuty chlebowej w tle. W ustach rześkie, dość lekkie i aksamitne. Fermentuje i dojrzewa 3 miesiące w kadziach dębowych własnego wyrobu.