Solar de Becquer Crianza Bodegas Escudero

Solar de Becquer Crianza Bodegas Escudero

Solar de Becquer Crianza Bodegas Escudero

Solidnie zbudowana Crianza, składająca się w 70% z tempranillo, w 20% z mazuelo i w 10% z odmiany garnacha. Winogrona pochodzą z winnych krzewów porastających słoneczne zbocze Monte Yerga. Winnica Cuesta de la Reina Estate rozciąga się na wysokości 450 - 800 metrów n.p.m. Dominują tam ubogie gliniasto-wapienne gleby. 120-hektarowa winnica należy do rodziny Escudero już od 4 pokoleń. Średni wiek krzewów to 25 lat. Owoce są zbierane w momencie pełnej dojrzałości, co wykonywane jest ręcznie. W ten sposób winiarze mają wpływ na wybór najlepszych gron. Tempranillo i garnacha zbierane są w połowie października, a mazuelo w pierwszym tygodniu września. Drogę do prasy winogrona pokonują w małych skrzynkach, aby uniknąć uszkodzeń podczas transportu. 

Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej, z użyciem autochtonicznego szczepu drożdży. Po jej zakończeniu wino przechodzi jeszcze macerację przez przynajmniej 10 kolejnych dni. Następnie trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 14 miesięcy. W tym czasie jest zlewane trzykrotnie. Po klarowaniu przychodzi czas na butelkowanie i 6-miesięczny odpoczynek w piwnicy.

Wino posiada piękny rubinowy kolor. Jest bogate w aromaty jagód, borówek, jeżyn, głogu oraz żurawiny. Nad kieliszkiem wyczujemy także waniliowy-tostowy akcent dębu. Wino ma mocną i stabilną strukturę oraz pozostawia długi posmak.

Będzie doskonałym kompanem do średnio sezonowanych serów, czerwonych mięs, pieczeni, gulaszu oraz dziczyzny.

.

Cena: 49,00 zł
szt.

Solar de Becquer Reserva Bodegas Escudero

Solar de Becquer Reserva Bodegas Escudero

Solar de Becquer Reserva Bodegas Escudero

Gęsta i cielista reserva, składająca się w 70% z tempranillo, w 20% z mazuelo i w 10% z odmiany garnacha. Winogrona pochodzą z winnych krzewów porastających słoneczne zbocze Monte Yerga. Winnica Cuesta de la Reina Estate rozciąga się na wysokości 450 - 800 metrów n.p.m. Dominują tam ubogie gliniasto-wapienne gleby. 120-hektarowa winnica należy do rodziny Escudero już od 4 pokoleń. Średni wiek krzewów to 40 lat. Owoce są zbierane w momencie pełnej dojrzałości, co wykonywane jest ręcznie. W ten sposób winiarze mają wpływ na wybór najlepszych gron. Tempranillo i garnacha zbierane są w połowie października, a mazuelo w pierwszym tygodniu września. Drogę do prasy winogrona pokonują w małych skrzynkach, aby uniknąć uszkodzeń podczas transportu. 

Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej, z użyciem autochtonicznego szczepu drożdży. Po jej zakończeniu wino przechodzi jeszcze macerację przez przynajmniej 10 kolejnych dni. Następnie trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 18 miesięcy. W tym czasie jest zlewane trzykrotnie. Po klarowaniu przychodzi czas na butelkowanie i 28-miesięczny odpoczynek w piwnicy.

Wino posiada ciemny ceglasty kolor. Jest bogate w aromaty jagód, borówek, jeżyn, głogu oraz żurawiny. Nad kieliszkiem wyczujemy także akcenty balsamiczne, przyprawowe (czarny i zielony pieprz), nutę tytoniu oraz skóry. Wino ma mocną i stabilną strukturę, daje wrażenie miękkości oraz pozostawia długi posmak.

Będzie doskonałym kompanem do jamon serrano i iberico oraz długo sezonowanych serów, czerwonych mięs, pieczeni, gulaszu oraz dziczyzny.

Cena: 68,00 zł
szt.

Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

Solar de Becquer Tempranillo Bodegas Escudero

100% bardzo owocowego tempranillo z regionu Rioja. Winogrona pochodzą z winnych krzewów porastających słoneczne zbocze Monte Yerga. Winnica Cuesta de la Reina Estate rozciąga się na wysokości 450 - 800 metrów n.p.m. Dominują tam ubogie gliniasto-wapienne gleby. 120-hektarowa winnica należy do rodziny Escudero już od 4 pokoleń. Owoce są zbierane w momencie pełnej dojrzałości, co wykonywane jest ręcznie w połowie października. W ten sposób winiarze mają wpływ na wybór najlepszych gron. Drogę do kadzi z nierdzewnej stali winogrona pokonują w małych skrzynkach, aby uniknąć uszkodzeń podczas transportu. W kadziach następuje 12-dniowa maceracja, po czym sok zostaje wyciśnięty i ma miejsce fermentacja w niskiej temperaturze.

Wino posiada wiśniowy, żywy kolor z granatowymi refleksami. Znakomicie zarysowane aromaty małych owoców leśnych z delikatną nutą anyżu. Delikatnie taniczne. 

Idealne do topionych serów, niezbyt pikantnych mięs czerwonych oraz mięs białych w śmietanowych sosach. 

Cena: 43,00 zł
szt.

Torre Muga

Torre Muga

Torre Muga

Barwa głęboka, fioletowo- rubinowa. Bukiet gęsty, bardzo owocowy, nuty beczkowe zdecydowanie na drugim planie. W ustach duża koncentracja, obfity i soczysty owoc, taniczna faktura, eleganckie nuty tytoniu i skóry w tle. Długi, wielowymiarowy finisz. Leżakuje 6 miesięcy w kadziach, a następnie 18 miesięcy w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do dań na bazie czerwonego mięsa i dziczyzny.

Cena: 380,00 zł
szt.

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (80%), graciano, garnacha oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina z 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 10 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Posiada piękny wiśniowy kolor. W aromatach dominują dojrzałe owoce leśne, śliwki, wiśnie oraz fiołki. Na skutek kontaktu z dębem wyczuwalne są także akcenty przypraw azjatyckich oraz palonego drewna cedrowego. Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 202,00 zł
szt.

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Wspaniałe białe wino z Rioja powstałe na bazie szczepu viura. Przez okres 22 miesięcy dojrzewało w dębowych beczkach. Łagodne wino o niskiej kwasowości. Bardzo bogaty bukiet maślanych aromatów, w którym znajdziemy także wanilię i suszone owoce. Eleganckie, wyważone, z przyjemnym długim finiszem. Idealne jako dodatek do białych mięs.

Cena: 148,00 zł
szt.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja D.O.C.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja D.O.C.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja D.O.C.

Wino o starym, klasycznym stylu. Nie emanuje mocą i intensywnością, ale genialnym bukietem aromatów. Pełen wiśni, dymu, tytoniu i śmietany. Stonowane i eleganckie. Długo pozostająca końcówka. Idealne do czerwonych mięs i dziczyzny.
Cena: 522,00 zł
szt.

Dalmau Reserva Rioja DOC

Dalmau Reserva Rioja DOC

Dalmau Reserva Rioja DOC

Bukiet dojrzałych owoców (śliwka, wiśnia, czarna czereśnia) dobrze zrównoważony dębem, tytoniem i skórą. 21 miesięcy w beczce z francuskiego dębu. Kompozycja: 86% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Graciano.

 

Cena: 372,00 zł
szt.

Eternum Viti Toro DO

Eternum Viti Toro DO

Eternum Viti Toro DO

Wino przez 4 miesięcy dojrzewa w beczce z francuskiego i amerykańskiego dębu. Barwa prawie czarna, nos z tostem, czarnymi owocami, skórą, dymem tytoniowym, wanilią. Wino w ustach bardzo bogate, delikatne i słodkie.

 

Cena: 71,00 zł
szt.

Hazana Tinto Rioja DOC

Hazana Tinto Rioja DOC

Hazana Tinto Rioja DOC

Wino, które dojrzewa przez okres 9 miesięcy w beczce z francuskiego i amerykańskiego dębu. Nos z tostem, wanilią, w ustach owocowa słodycz i świetna struktura. Wino wyprodukowane ze szczepu Tempranillo.

 

Cena: 47,00 zł
szt.

Las Colinas del Ebro Garnacha Blanca Terra Alta DO

Las Colinas del Ebro Garnacha Blanca Terra Alta DO

Las Colinas del Ebro Garnacha Blanca Terra Alta DO

Wino ze szczepu Garnacha Blanca z regionu Terra Alta przez okres 2 miesięcy dojrzewa w beczce z francuskiego dębu. Eleganckie i bardzo mineralne.

 

Cena: 42,00 zł
szt.

Las Colinas del Ebro Syrah Garnacha Terra Alta DO

Las Colinas del Ebro Syrah Garnacha Terra Alta DO

Las Colinas del Ebro Syrah Garnacha Terra Alta DO

Wino o intensywnym owocowym aromacie wiśniowym i słodkich taninach. Polecamy do deski serów lub wędlin.

Cena: 42,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl