Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Logos I Bodegas Logos

Doskonałe połączenie trzech odmian winorośli: 40% garnacha, 30% tempranillo oraz 30% cabernet sauvignon. Winogrona zostały zerwane z 60-letnich krzewów, na przełomie października i listopada. Fermentacja w temperaturze 30 stopni Celsjusza ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali i zostaje zainicjowana przez autochtoniczny szczep drożdży, pochodzący z winnicy. Maceracja trwa 25 dni. Następnie wino trafia do beczek z amerykańskiego dębu, gdzie pozostanie przez 16 miesięcy. Podczas tego procesu wino jest zlewane czterokrotnie. Po zabutelkowaniu spędza jeszcze 12 miesięcy w piwnicy, aby się ustabilizować i w końcu trafia do sprzedaży.   

Wino posiada głęboką wiśniową barwę, która na obrzeżach wpada w purpurę. Dzięki długiej maceracji w aromatach odnajdziemy bardzo intensywne tony owoców leśnych, śliwek i wiśni, a także dymne, dębowe tło z posmakiem wanilii i kawy. Krągłe, z mocną strukturą i świeżą kwasowością. Długi finisz. 

Logos I będzie doskonałym kompanem do sezonowanych owczych serów, pieczonych czerwonych mięs oraz dziczyzny. 

Cena: 107,00 zł
szt.

Muga Reserva

Muga Reserva

Muga Reserva

Barwa średnio głęboka, rubinowa. Bukiet złożony, kompleksowy. Wyraźne nuty czerwonych owoców przeplatają się z aromatami wanilii i olejku mentolowego. W ustach wino eleganckie, dobrze ułożone, z wyraźną taniną. Leżakuje 24 miesiące w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do czerwonych mięs.

Cena: 111,00 zł
szt.

Marques de Grinon Summa Varietalis Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Summa Varietalis Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Summa Varietalis Dominio de Valpedusa DO

Blend trzech odmian: Cabernet Sauvignon, Syrah i Petit Verdot. Aromat pieprzu, goździków, dymu oraz ciemnych czerwonych owoców, w smaku wyczuwalne leśne owoce uzupełnione nutami przypraw i minerałów.

 

Cena: 129,00 zł
szt.

Marques de Murrieta Reserva Finca Ygay Rioja DOC

Marques de Murrieta Reserva Finca Ygay Rioja DOC

Marques de Murrieta Reserva Finca Ygay Rioja DOC

Bogactwo aromatów dojrzałych ciemnych owoców z nutą dębu. Wino krągłe o długim, złożonym zakończeniu. Polecane do czerwonego mięsa, wędzonej szynki, grillowanych ryb oraz potraw z sosami.

 

Cena: 135,00 zł
szt.

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Capellania Marques de Murrieta Rioja

Wspaniałe białe wino z Rioja powstałe na bazie szczepu viura. Przez okres 22 miesięcy dojrzewało w dębowych beczkach. Łagodne wino o niskiej kwasowości. Bardzo bogaty bukiet maślanych aromatów, w którym znajdziemy także wanilię i suszone owoce. Eleganckie, wyważone, z przyjemnym długim finiszem. Idealne jako dodatek do białych mięs.

Cena: 148,00 zł
szt.

Marques de Grinon Syrah Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Syrah Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Syrah Dominio de Valpedusa DO

Połączenie aromatów dżemu z jeżyn, fiołków, czarnej porzeczki, białego pieprzu i anyżu. Wino w smaku delikatne z aksamitną strukturą. Dobra kwasowość i długi finisz, będzie zachwycać przez następne 10 lat.
Cena: 157,00 zł
szt.

Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valpedusa DO

Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valpedusa DO

Wino na bazie petit verdot, odmiany winogron niezwykle popularnej we francuskim regionie Bordeaux. Nos mocno kwiatowy z nutami drewna, lukrecji i świeżo zmielonego pieprzu, w smaku  ciemne wiśnie oraz czarna porzeczka.
 
Cena: 157,00 zł
szt.

Muga Reserva Seleccion Especial

Muga Reserva Seleccion Especial

Muga Reserva Seleccion Especial

Barwa dość głęboka, ciemna. Bukiet złożony i dobrze ułożony. Z początku dominuje dojrzały owoc- śliwki, porzeczki, maliny. Następnie pojawiają się nuty mięty i lukrecji, a w zakończeniu zaznaczają się słodsze nuty korzenne- wanilia, goździki oraz tytoń. Smak harmonijny, długi i kompleksowy. Leżakuje 26 miesięcy w beczkach dębowych własnego wyrobu. Polecane do dań na bazie czerwonego mięsa.

Cena: 173,00 zł
szt.

Marques de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa

Marques de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa

Marques de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa

Głęboki  wiśniowy kolor, prawie nieprzezroczysty. Złożone aromaty  czarnych owoców i przypraw. W ustach gładkie, okrągłe i pełne, dobrze zrównoważone, z eleganckimi taninami w długiej końcówce. Polecane do dań na bazie czerwonego mięsa i pieczeni.

Cena: 177,00 zł
szt.

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Vidau Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (80%), graciano, garnacha oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina z 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 10 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Posiada piękny wiśniowy kolor. W aromatach dominują dojrzałe owoce leśne, śliwki, wiśnie oraz fiołki. Na skutek kontaktu z dębem wyczuwalne są także akcenty przypraw azjatyckich oraz palonego drewna cedrowego. Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 202,00 zł
szt.

Arvum Bodegas Escudero

Arvum Bodegas Escudero

Arvum Bodegas Escudero

Kupaż szczepów, które zostały użyte do produkcji tego wina był nazywany Vidau przez przodków rodziny Escudero. Mówiąc Vidau mieli oni na myśli te winnice, w których rosły różne odmiany winorośli. Ta koncepcja była podtrzymywana przez 4 pokolenia, które z kupażu najlepszych gron tempranillo (40%), garnacha (40%), graciano oraz mazuelo, pochodzących ze najlepszych krzewów produkowały uczciwe, złożone i tradycyjne win.

Winogrona pochodzą z winnicy Cuesta la Reina, usytowanej na zboczach Mount Yerga, z ponad 80-letnich krzewów. Zbierane są ręcznie w październiku. Fermentacja ma miejsce w kadziach z nierdzewnej stali, z użyciem autochtonicznego dla winnicy szczepu drożdży. Maceracja trwa 32 dnia. W grudniu wino trafia do beczek z francuskiego (Allier) oraz rumuńskiego dębu, gdzie spędzi 17 miesięcy. Po zabutelkowaniu trafia do piwnicy na kolejne 12 miesięcy. 

Wino ma barwę ciemnego fioletu. W potężnym bukiecie przeplatają się aromaty kadzidła, spalonej ziemi, lawendy oraz kompotu z owoców leśnych. W aksamitnym smaku obecny likier z czarnych jagód oraz anyż.  Doskonale zrównoważone, o pełnych i dojrzałych taninach. Długi finisz.

Polecamy do dojrzałych serów, wołowiny, pieczeni, dziczyzny, królika, przepiórki, a w szczególności sarny. 

Cena: 264,00 zł
szt.

Marques de Murrieta Gran Reserva Finca Ygay

Marques de Murrieta Gran Reserva Finca Ygay

Marques de Murrieta Gran Reserva Finca Ygay

W czasie 10-dniowej fermentacji sok z dolnej części zbiornika zostaje przepompowany ponad unoszącą się, powstałą z gron skorupę i następuję przebijanie skorupy. Pozwala to otrzymać perfekcyjną barwę oraz bogactwo aromatów. Wino przechodzi dodatkowo przez pionową prasę co pozwala gdzie zachodzi ostateczna ekstrakcja tanin. Później wino jest przelewane do beczek i zostaje w nich na 25 miesięcy, a następnie do butelek na 36. Przed podaniem zalecana jest dekantacja. Najlepiej komponuje się ze wszelkimi potrawami na bazie czerwonego mięsa.

Cena: 293,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl